蓝白食品加工物流园开工奠基 项目全部建成后可实现年产值7亿元，吸纳就业1000人

7月1日，蓝白食品加工物流园在南车门开工奠基，这是蓝白事业发展史上又一个里程碑事项。物流园的奠基，将进一步增强动能，实现蓝白食品从安全放心向营养健康的转型升级，为广大市民打造更加健康美味的一日三餐。

物流园规划两大功能板块

记者在现场看到，这一项目占地76亩，规划总建筑面积6.2万平米，计划总投资3.2亿元。整个园规划两大功能板块。第一个板块是主食加工区，包括两栋生产车间及配套设施，主要生产营养健康主食、餐饮配餐、速冻食品、卤味食品等。第二个板块是冷链食品物流区，主要功能是特色产品展示与物流配送。规划建筑面积两万平米，建设四栋冷藏物流仓库。依托蓝白公司服务的20万会员，建立电商平台，为烟台市及山东省广大消费者提供更好的服务。

整个工程项目，分两期建设施工。一期工程，将现在的老厂区搬迁到新厂区，实现产业升级，由安全放心向营养健康转型；生产过程尽可能减少人力成本，大力提升自动化、智能化水平。一期工程包括建设办公楼、宿舍楼、1#车间、设备用房等；从现在开始动工，计划明年5月竣工，下半年正式投产。二期工程，建设卤味车间及冷链物流仓库，蓝白的卤味突出的是鸡产品，现在已经注册了“鸣山鸡”新品牌。“蓝白要生产出山东省最好吃的鸡。”蓝白公司董事长任吉宏介绍，在服务市民三餐主食的同时，增加佐餐卤味制品，更加便利市民的消费需求。

提升市民三餐营养健康水平

“蓝白之所以选择7月1日建党99周年这一天作为奠基日，代表了我作为一名老党员跟党走、报党恩的信念和情怀。”任吉宏表示，在两三年内，会看到一座崭新的现代化食品加工物流园区在这里拔地而起，为整个卧龙经济园区再增添一道美丽的风景。更重要的是，为提升广大市民一日三餐的营养健康做出新的更大贡献。

任吉宏介绍，蓝白作为市政府厨房工程的骨干企业，一直奉行诚信、便民的核心价值观，十分重视履行社会责任。1998年建厂之初，蓝白就在国内首家制定了馒头生产企业标准，提出了明确的质量规范。蓝白的绝大多数产品和工艺，是通过各种流水线实现的，总体机械化程度达到90%以上，这代表了一个食品企业的科技水平和基础优势。蓝白对于消费者的健康真诚负责，哪怕付出代价也在所不惜。2007年，又在全国同行业率先承诺“拒绝增白剂”，比国家后来颁发的禁令提前了四年多。可以说，崇高的企业使命和超前的质量意识，成就了今天的蓝白。

2020年春节期间新冠疫情发生后，蓝白关键时刻毫不犹豫地捐款100万元。与此同时，向市区城管部门坚守岗位的一线员工捐赠了1.6万斤汤圆。蓝白多年来一直积极投身社会公益和慈善事业，以实际行动回报社会。今天的蓝白，已深深融入广大市民的日常生活，并被公认为烟台的一张城市名片。YMG全媒体记者 刘晓阳

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