元旦将至肉蛋价格小幅回落 猪肉一个月降了3元,鸡蛋每斤最低卖到4.4元
本报讯(YMG记者刘海玲摄影报道)下周即将迎来2019年的元旦,昨日记者走访农贸市场发现,猪肉价格小幅回落,鸡相关产品也跟着落价,鸡蛋最低零售价每斤4.4元,且供货充足。
昨天,记者在芝罘区世秀小区早市上看到,新鲜猪肉价格每斤29元,买肉搅馅的市民明显增多。肉摊老板告诉记者,一个月前猪肉价格开始松动,每斤从35元降到32元,近一个月又从32元降到29元,尽管买肉的市民增多了,但灌肠的市民还是不多。在三笑超市世秀小区店,1号肉、五花肉、通脊、瘦肉价格均为28.8元。
记者从烟台市商务局了解到,本周烟台市猪肉价格窄幅回落。首先,受冬至到来影响,屠企开工水平提升,鲜品猪肉供应增加;其次,受冬至吃饺子的习俗带动,猪肉消费量增加,但对猪价提振效果有限,加之冻品供应较为充足,猪价仍呈窄幅震荡走势。本周气温降低,加之元旦临近,终端消费将有一定好转,屠宰企业开工保持高位,鲜品猪肉供应增加,企业冻品库存亦充足,但因标猪存栏不多,对肉价产生一定支撑,本周烟台市猪肉价格或继续窄幅震荡运行。
昨天上午,记者在芝罘区振华超市看到,冷冻鸡翅根、鸡大腿、鸡小腿零售价格均为每斤9.9元,工作人员告诉记者,随着猪肉价格的回落,鸡相关产品价格也跟着回落,前几天,冷冻鸡翅根每斤还是12元多。
各超市鸡蛋价格每斤基本在4.6元—4.8元,部分小摊的促销价最低卖到了4.4元,市民们普遍表示,目前鸡蛋的价格水平大家还是很乐意接受的。记者从烟台市商务局了解到,上周,烟台市监测的鸡蛋零售价格为5.17元/斤,较上一周下跌0.145元/斤;白条鸡零售价格12.565元/斤,较上一周下跌0.16元/斤。
记者了解到,3月底以来,鸡蛋价格持续增长,每斤零售价格突破了6元。由于价格持续走高,养殖户情绪高涨,不断补栏,供应量上升,从而鸡蛋价格出现一定下跌。目前鸡蛋供应稳定,后期受元旦需求提振,烟台市鸡蛋价格或将止跌趋稳。
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