张裕卡斯特G2新品，为中秋节送上一份经典的烟台味道
本报讯“蒲萄四时芳醇，瑠璃千钟旧宾。”古时人们便常以葡萄酒宴请好友故交，借葡萄美酒表达对亲友的敬意和对美好生活的祝愿。一杯葡萄佳酿承载着人们的思念与祝福。在中秋月圆时刻，或许，张裕卡斯特能为您将这一份心情，带给亲人与好友。以品质打动3000企业家的葡萄酒今天，葡萄酒已经成为了一个重要的社交符号，人们习惯于借助葡萄酒表达对他人的敬意。张裕卡斯特酒庄酒，自2002年诞生以来就是高端商务用酒的代名词，成为不少消费者友好往来、表达浓厚心意的首选佳礼。
2011年，“2010温州经济十大年度人物”、如意集团董事长瞿中克在《温州商报》的访谈中说道，“我对酒还是有点讲究的，只喝张裕卡斯特红酒，这个习惯已经七八年了。”
张裕卡斯特酒庄G2新品，在2019正和岛创变者年会上，获得3000企业家点赞。正和岛执行总裁史船表示，“许多品尝过张裕卡斯特酒庄美酒的企业家都表示口感很好，入口很舒适。”
中秋团圆时刻，送与亲友张裕卡斯特酒庄酒，是祝愿，也是敬意。迷人风味传递烟台风情这款众人点赞的葡萄酒，来自张裕卡斯特酒庄———中国第一座专业化酒庄。酒庄严格遵循国际高端酒庄建设的3S原则———大海（SEA）、沙滩（SAND）、阳光（SUN），集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体，如今已成为烟台一大旅游特色。
据了解，张裕卡斯特酒庄酒原料选用由张裕培育的蛇龙珠葡萄，烟台产区气候温和，夏无酷暑、冬无严寒，孕育出了具有独特风味的葡萄品种。而这独一无二的葡萄品种，酿造出了独特迷人的葡萄酒———张裕卡斯特酒庄酒。
蛇龙珠有着不俗的历史。1892年，张裕从国外引入124个葡萄品种，并给每个葡萄品种编号，其中第5号葡萄品种经过成功嫁接、培育、改良之后，成为了非常出色的新品种，张裕将其取名为蛇龙珠，这也是迄今唯一被国际上认可由中国培育的酿酒葡萄品种。之后经研究发现，在蛇龙珠中检出构成葡萄酒品种香气重要成分的萜烯类化合物多达26种，而在赤霞珠、品丽珠、梅洛中分别只有17种、15种、16种，可见蛇龙珠香气成份的丰富度远远高于后三者。
正如张裕卡斯特酒庄是烟台的一大特色，如今，张裕卡斯特酒庄酒也成为了烟台名片之一。每逢佳节，张裕卡斯特酒庄酒都以“烟台特产”的身份，传递着人们对亲友的深重情谊，也传递着烟台风情。匠心品质，源于每一颗向阳而生的葡萄张裕卡斯特酒庄酒不仅是高端酒的代表，也是匠心品质的象征。如此优质的出品，来源于每一颗葡萄从选材到陈酿的精雕细琢。工人选用平均树龄18年以上的蛇龙珠葡萄老藤纯手工采摘挑选葡萄，之后采用轻柔压榨方式，保留部分葡萄整粒完整发酵，保留更多果香，再经过小容量发酵罐蠕动泵轻柔发酵，最大程度保留葡萄的芳香物质，最后选用法国橡木桶陈酿12个月以上，最终酿造出口感更加细腻优雅的张裕卡斯特酒庄酒。而这样的葡萄酒，更符合中国人口感喜好。就连分众传媒董事长江南春都赞叹道：“张裕卡斯特酒庄酒在整个中国非常风靡，越来越多的商务人士喜欢张裕卡斯特酒庄。”
明月照金樽，中秋团圆时，一瓶张裕卡斯特酒庄酒传递的不仅仅是思念与祝福，更是对酒当歌的生活态度，也是对未来生活的祝愿和追求。
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