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深耕“一带一路”人文交流沃土,70多个国家500余名中外嘉宾亮相———, 来吧!相约天马相城 共享国际美食美酒文化盛宴

烟台晚报 2017-05-24 10:46 大字
YMG记者李仁摄影报道

五月,港城烟台,国际美食美酒图书颁奖典礼备受各方瞩目。

这是一场国际美食美酒图书颁奖典礼,这是一场跨越国界的美食美酒文化饕餮盛宴。

这个五月,天马相城,注定格外色彩斑斓。

这不是一场普通的颁奖典礼,它有着21年的深厚底蕴;这不是一场简单的国际美食美酒交流碰撞,它更是深耕“一带一路”人文交流沃土的载体和平台;这不是单纯的颁奖,它更是70多个国家的文化融合……

以第二十二届国际美食美酒图书颁奖典礼的名义,天马相城开启一段令您意想不到的文化融合之旅。如果您是美食家,这里有来自190多个国家的1375本美食美酒图书供您赏阅;如果您是摄影爱好者,这里的摄影展肯定会给您留下深刻印象;如果关注东西方文化交流,这里有70多个国家的外宾期待与您沟通……

5月26日—29日,第二十二届国际美食美酒图书颁奖典礼将在烟台天马相城红酒湾盛装启幕。作为一个成功走过21载的美食美酒盛会,国际美食美酒图书颁奖典礼也是国家战略下的重要环节,吸引着社会各界广泛的关注。此前,天马相城已经连续举办两次该颁奖典礼。为期4天的活动中,来自70多个国家的500余名中外嘉宾惊艳亮相。

国际论坛、国内外精品酒庄品酒会、国际大厨美食展、美食美酒图书展、中国传统文化演出……一项项精彩的活动,将为众多国内外来宾打造一场跨越国界的美食美酒文化饕餮盛宴。

深耕“一带一路”人文交流沃土

历史上的丝绸之路,传递的不仅仅是丝绸,食物贸易是人类文明交流的一项重要内容。

美食在国际交流间的影响力和作用是不可估量的,它不仅联结着国与国,同时也能联结起每一个人。美食文化或将成为“一带一路”建设中不可或缺的软力量。“美食无国界,品味有共鸣,美食的亲和力和感染力是其他文化产品所望尘莫及的。”业内人士指出,“一带一路”的沿线国家,政体不同,民族、文化亦不同,在如此多样性和差异性的态势中,美食无疑是一款最好的亲和剂和润滑剂。中餐现已成为世界接受度最广的中国文化,如今海外的中餐馆已发展到30万家之多。与此同时,世界各地的美食文化也走进中国,如面包、饼干、汉堡、披萨……都成了中国百姓的日常饮食。

国际美食美酒图书颁奖典礼,如何扛起深耕“一带一路”人文交流沃土的责任?“没有文化交融,‘一带一路\’的国家间、企业间合作就不会牢固。”天马产业开发有限公司总经理王有昌说,“一带一路”建设,倡导不同民族、不同文化要“交而通”,大家一起做和睦相处的好邻居。好邻居当然离不开美食这个传递友情的使者。在国际文化的交流中,总是具有亲和力的文化先行,美食正好具备这个属性。它不仅具有文化的亲和力,还有极强的感染力。美食可以直通人心,可以给“一带一路”沿线20亿人民带来愉悦、带来健康,增加幸福指数。“美食”为媒,连接“一带一路”。西班牙、意大利、法国、英国、捷克……此次参加颁奖典礼的70多个国家中,22个是“一带一路”沿线国家,这些国家代表带来各自国家的美食美酒,通过颁奖典礼进行展示,彼此间相互了解、共融,这无疑给“一带一路”注入了新的文化内涵。“一带一路”日趋火热,第22届国际美食美酒图书颁奖典礼在这样的大背景下举行,也掀开了更具活力的新篇章。正如国际美食美酒图书评委会主席爱德华·君度先生所言:“美食图书帮助我们建立起了国际桥梁,今年来参加我们活动的就有22个国家的代表。”

味蕾与感观的双重震撼

去年的国际美食美酒图书颁奖典礼最后一天,来自法国的摄影师Ilian先生兴奋的说,“烟台的景色很棒,空气很好,很适合举办这样的活动,来到这我还拍了很多沿途的照片留作纪念,这真是一次美好的旅行!”

同样,一位来自芬兰的葡萄酒爱好者说,“这次大家带来的都是自己最好的产品,每个国家都有自己不同的特色,在这短短的四天时间内,不仅尝遍了世界美酒,而且还有专家为我们详细介绍如何品酒,总之,能参加这次天马的活动真是太幸运了。”

今年的颁奖典礼,预计将会有来自70余个国家的500余位外宾亲临颁奖典礼现场。颁奖典礼除了为获奖嘉宾颁奖外,还将组织图书展,并特邀16位精品酒庄庄主展开16场精彩品酒会,分享世界美酒文化。此外,14场国际论坛将让众多来宾饱览世界美食美酒发展大趋势,6场不同国家特色主题餐会和10场国际厨师厨房秀也将让大家大饱口福,如原汁原味的秘鲁烧烤大餐就会为大家带来别具风情的味蕾享受。届时,组织方还将为到场的外宾准备精彩的中国传统文化演出、国际知名的照片书画艺术展示、雕刻艺术展等活动,这些将会让众多嘉宾体会到不同艺术门类的魅力。

自第22届国际美食美酒图书颁奖典礼启动以来,这项国际文化盛宴就吸引了无数美食大咖、酒庄庄主、美食美酒研究员、观察员、作家等群体的广泛关注。大家为本届活动规模扩大和中国参赛图书数量与质量大幅提高感到自豪,同时也对这场美食美酒文化交流碰撞的盛会无比期待。“领略世界美食美酒文化的魅力不能错过,相信一定会震撼到我们的眼睛和味蕾,美食与美酒齐聚,欢笑和快乐齐飞,为我们能举办这样的活动感到骄傲。”不少业内人士纷纷表示。

为何是烟台?为何是天马?

国际美食美酒图书颁奖典礼由著名的美食美酒图书收藏家爱德华·君度先生,于1995年在法兰克福书展上始创的“国际美食美酒图书博览会”发展而来,有着“国际美食美酒领域里的奥斯卡奖”之美誉。该颁奖盛典每年从全球200多个国家和地区中评选出最优秀的饮食类图书进行嘉奖,目前该奖在世界各地已经连续举办了21届。

国际美食美酒图书颁奖典礼,为何选择烟台?为何选择天马?

谈及筹办国际美食美酒颁奖典礼的初衷,爱德华·君度先生说:“其实我的想法就是把世界各地美食美酒文化带到烟台来交流和展示,美食美酒对一个国家的形象来说非常重要,它们的力量也是很强大的。”

在爱德华·君度先生看来,烟台是中国的葡萄酒之都这一点毋庸置疑,同时还是鲁菜发源地,“它满足了我对美食美酒的双重期待,所以也就顺理成章的选择了这个地方。”“天马相城追求高品质的生活,就像我追求高品质的美食美酒,所以未来两届的颁奖典礼我都会在天马相城举办。”爱德华·君度先生说,国际美食美酒图书颁奖典礼不是封闭的,它向全市人民开放,届时大家都可以来参加,来品鉴,来享受。”

爱德华·君度先生表示,现在外国嘉宾也很喜欢烟台,参加此次颁奖盛典四分之一的嘉宾都是第二次或三次来这个城市,烟台人的热情,烟台的美食和气候都深深地吸引着他们。爱德华·君度先生说:“未来我希望我们的颁奖典礼能够帮助烟台构建成为戛纳或是摩纳哥那样具有代表性的国际城市。我相信凭借着这里的美食、美酒还有良好的自然环境和善良的市民,烟台作为北京、上海、首尔的几何中心,在未来必将成为美食美酒旅游的国际都市。”汇聚全世界美食美酒,打造文化交流平台,第22届国际美食美酒图书颁奖典礼将于5月26日盛大开幕。究竟此次的盛会能够带给大家怎样的味蕾享受和文化熏陶,让我们拭目以待。

欢迎您到烟台天马相城感受这一国际盛宴。活动举办地址:

中国烟台开发区黄河路369号天马相城。活动咨询电话:0535-6952096/6952666/6952888。可关注天马相城微信公众号:tianmaxiangcheng获得更多新鲜内容。

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