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樱桃红了怎么卖, 行业大咖齐聚烟台共商品牌发展

烟台晚报 2017-05-11 08:26 大字
本报讯(周刊记者张怡实习生董笑程摄影报道)5月9日,“2017中国(福山)大樱桃品牌营销高峰会暨福山大樱桃网购节启动仪式”在福山宾馆召开。会上,来自全国的樱桃行业领袖、专家学者各抒己见,就品牌营销、农产品价值,大樱桃产业发展、种植技术、冷链物流、品牌创造等方面同台交流,共同探讨和展望中国大樱桃品牌发展的未来之路。

福山区农业局局长吕道飞

运用“农业+互联网”新模式,加快打造农产品电子商务、电商孵化和仓储物流中心,采用线上线下销售相结合的模式,为福山大樱桃销售建立畅通渠道,真正实现优果高价,丰产丰收。

浙江大学CARD中国农业品牌研究中心特聘研究员蒋文龙

区域公用品牌创意的三种境界是与地域文化相融合、在产地环境上突破、在产品物质层面做文章。

烟台市农科院农艺师、博士田长平

想要产出高品质的大樱桃,应从消费者需求层面考虑、模拟和聚焦不同消费层级的场景、栽培个性化和多元化的樱桃优良品种等三个方面着手。

烟台市艾果乐生态农业科技有限公司创始人、总经理李庆军

今年樱桃产业在水果行业中一枝独秀,将迎来未来产业的黄金十年。

烟台道盟大樱桃供应链崔栋梁

凭借对樱桃的认识、批发市场的熟悉,现在做大樱桃品控和一体化供应链。今年我做的是樱桃的种植、分选、包装、预冷、冷链、物流做一体化供应链、供应商。

中国园艺协会樱桃分会副理事长孙庆田

在樱桃培育技术方面,最根本的是解决树体营养问题,做好“地下工作”,如提高土壤有机质、解决土壤板结、土壤酸化等问题,保证果树营养充足才能结出好果。

鲁东大学食品工程学院贡汉生

大樱桃采摘后商品化过程应包括清洗、预冷、分级、保鲜、包装等。樱桃是否可以采用冷水预冷与樱桃的初始硬度有关,与果皮厚度有关。

唐山好棵农业发展有限公司总经理靳宗祥

薄利多销模式不可取,种樱桃的不要怕自己卖得高,果品好才是核心竞争力,客户自然给出好价钱。

农业部农产品加工专家专员、2015品牌中国(农业)领军人物韩志辉

品牌价值战略是寻找高价值、定位高价值、实现高价值、传递高价值、持续获取高价值的过程。好的价值的核心就是顾客的感官体验、情感体验和参与感的结合。

中国果品流通协会樱桃分会理事长、专家杨杰

这次高峰会最大的影响就是要提高樱桃果农、企业、合作社的品牌意识。企业品牌的被认知、发展、壮大在未来尤为关键。

烟台义凯果蔬庄园有限公司董事长姜学忠

要摒弃使用传统化肥方式,采用春施沼液、有机菌肥,秋施有机肥、有机菌肥,合理使用复混肥的施肥方式。

北京星农学院创始人胡海卿

农产品是源自土地的艺术(品)。品牌的打造要寻找你产品品牌的“黄金支点”,让消费者愿意尝试、信服、支撑产品品质的“第一、独一”。

品牌农业与市场杂志社策略总监、副主编,华糖品牌农业研究中心研究员庞文生

品牌的传播、龙头的打造、渠道的创新、电商的助力、活动的推广等打造福山大樱桃产业价值坐标,让福山大樱桃优势凸显,成为中国大樱桃产业转型升级排头兵。

中国农业大学农业文化研究中心副秘书长、中国品牌农业战略推进中心执行主任刘鑫淼

最好的农业产业化升级路线包括通过规模化、产业化、科技化向上游延伸和标准化、市场化、品牌化向下游延伸。

杭州大农文化创意有限公司总经理赵云

2017年福山大樱桃网购节开展了两个对接活动,让网民和消费者,随时随地了解和互动网购节的活动,联合全网媒体,投放广告资源。

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