旗袍佳丽秀饺子
4月22日，在芝罘区一家大酒店，蔡儒丽老人向烟台旗袍爱好者们手把手传授幸福水饺制作方法。
77岁的蔡儒丽大姐是烟台旗袍爱好者中最年长的“大咖”，与老伴经常出入旗袍相关的各种公益场合。在本次旗袍会幸福家庭分会举办的“入得厨房，出得厅堂，上得舞台”———秀幸福水饺比赛中，蔡大姐第一个报名，而且亲自制作南瓜、红根菠菜、紫薯、火龙果、胡萝卜等五种菜汁，带到比赛现场，义务向旗袍爱好者传授“五彩水饺”制作方法。
老人传经送宝，百问不烦。当日上午10时，秀幸福五彩水饺比赛正式开始。30余名身着旗袍的佳丽系上围裙，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。比赛规定选手需要经过调面、擀皮、包馅、下锅等环节考验，而包五彩水饺则是比赛活动的重中之重。
旗袍佳丽大展身手，尽管有的旗袍佳丽不是很熟练，但都在积极学习，再一点一点琢磨。在现场，旗袍佳丽们克服紧张情绪，保持平稳心态，依旧发挥出了超常水平。经过20分钟的激烈比拼，来自开发区的旗袍佳丽于杰以绝对优势摘取桂冠。77岁的蔡儒丽评委和陈燕琴评委给出的评语是：皮薄馅大，小巧玲珑，且包的是传统老边水饺。
据介绍，秀幸福五彩水饺比赛是烟台市首次举行，旨在寻找厨艺一流、清新脱俗的旗袍美女。她们是新时代女性的代表，在繁忙的都市生活中，忙里偷闲，在工作之余制作料理，感受幸福生活。
水灵灵的五彩水饺马上下锅了。
调面。
擀皮。
包馅。
旗袍佳丽展示五彩水饺。
一展风采。
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