确保群众吃上放心肉, 门楼加大肉品检疫力度

烟台晚报 2016-12-16 00:00 大字

本报讯(通讯员王超摄影报道)门楼镇兽医站多措并举,加大肉品检疫力度,确保群众吃上放心肉。

加大检疫力度,兽医站对辖区内的养殖场户、肉品经营商户、饲料厂、兽药店和动物医院等进行检疫监督,从源头上把好肉品的卫生安全。

严格屠宰检疫操作规程,加大安全生生产宣传力度,发放《福山区畜牧行业明白纸》,并对重大动物疫情防控与预警、动物检疫、生猪定点屠宰、病死畜禽无害化收集、生猪保险、畜禽养殖污染的综合防治六大方面的政策法规进行了宣传。

加大市场监督力度,工作人员深入到集贸市场、肉品摊点、超市、专卖店、肉品加工摊点等进行监督检查,并对肉制品进行随机抽样检测,严禁含“瘦肉精”的肉制品、病死动物及产品、无检疫证章标志的动物及产品上市出售。

加大监管力度,兽医站工作人员与辖区内的养殖场户、肉品经营商户、饲料厂、兽药店和动物医院等签订责任书,严厉查处不合格肉制品,切实保障群众食品安全。

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