生产成本降低1/3，苹果单价提高15% 一笔果袋账 算出新风口 免套袋栽培技术为苹果产业高质量发展蹚出新路径
本报讯（YMG全媒体记者 李仁 苗春雷）“生产成本降低了1/3，苹果单价提高15%。‘一减一增’，让合作社收益大幅提升。”昨天，参加完烟台市免套袋苹果现场观摩会的姜洪彬算了一笔账，这笔账算出了一条苹果产业高质量发展新路径。
姜洪彬是海阳锦源茶果专业合作社总经理。他说，建园7年来，合作社不断加大投入，年产有机苹果40万公斤。尽管苹果品质得到充分肯定，但7年下来，合作社没赚多少钱，有的年份还赔钱。
问题竟出在小小的果袋上。姜洪彬说：“一方面生产成本高，仅套袋、脱袋的年支出就超过50万元；另一方面是用工荒，脱袋不及时造成着色差、表光差、果形差，影响果品质量。”
果袋能减轻病虫害、改善苹果品相，因此，自20世纪90年代引入国内以来，苹果套袋技术就被烟台乃至全国果农普遍应用。但近年来，苹果套袋带来的雇工难、成本高等问题日益凸显。以占山东省苹果种植面积72%的烟台产区为例，绝大部分是套袋苹果。烟台市农业技术推广中心高级农艺师田利光说，每个果袋耗费0.2元，按每亩果园套2万个袋计算，每亩成本就达4000元，约占生产成本的1/3。
“解决苹果套袋带来的用工难、成本高等问题迫在眉睫。”烟台市农业技术推广中心党委书记、主任吕常厚说，自2016年以来，烟台市农业技术推广中心开展多项苹果免套袋技术试验，成功攻克病虫害精准测报、精准防治难题，并在莱州市、海阳市、福山区三处种植基地推广应用。
姜洪彬第一年种植免套袋苹果就尝到甜头。相比套袋，免套袋栽培技术用工支出大幅降低，产量提高10%以上，糖度提高3度-4度。“别说免套袋苹果价格这么高，哪怕每斤只卖1.5元，照样能盈利！”姜洪彬高兴地说。
保守估算，如果烟台产区280万亩苹果全部采用免套袋栽培技术，每年可节省1.25亿公斤纸袋。“不仅是经济效益，免套袋栽培技术带来的生态效益也十分显著。”吕常厚说，“该技术为全国苹果产业高质量发展提供了新示范、新模式，可以说让苹果产业站上了新风口，我们将大力推广应用。”
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