2020世界海参产业博览会 (烟台)11月6日启幕 设立八大专题展区,打造规模最大海参领域专业展会

烟台日报 2020-11-04 09:59 大字

本报讯(YMG全媒体记者 赖皓阳)昨天上午,市政府新闻办召开发布会,公布2020世界海参产业(烟台)博览会暨海洋食材展筹备情况。记者从发布会上了解到,展会将于11月6日-9日在烟台国际博览中心举办,启用国际博览中心2个馆,展览面积1.26万平方米,设立八大专题展区。展会将依托胶东半岛渔业资源和海参产业优势,面向全国,为海参企业搭建品牌展示、贸易洽谈、信息交流的大型商贸平台。

搭建海参行业商贸平台

提升“烟台海参”影响力

发布会上,市海洋发展和渔业局副局长邹积浩介绍说,此次展会按照“世界格局、产区概念、打造中心、叫响品牌”的定位,以“推动行业发展、促进贸易合作”为宗旨,将为国内外海参企业搭建一个集“品牌展示、经贸洽谈、投资合作、产销对接、专业研讨、技术交流”为一体的大型海参行业商贸平台。

“参博会”期间,将举办中国海参产业发展高峰论坛,主题为“生态高效、质量安全”。将邀请国家、省市相关部门领导、海参产业领域领先的专家、学者、骨干企业;海洋渔业方面的院士、教授、高校、科研院所、现代化海洋牧场建设示范区有关单位领导,海参养殖及加工方面专家、海参产业重点企业等。举办以“海洋强国新引擎、海洋经济新动能”为主题的参观考察活动。组织与会领导、专家、行业骨干企业参观考察烟台市国家级海洋牧场示范区、耕海一号、中集海工院、海中宝市场等。

此外,还将举办“烟台海参”品鉴、供需对接活动。主题为“烟台海参·鲁菜精华”,邀请全国海参代理经销商、商超、餐饮酒店等行业买家,组成“采参团”,走进企业以及重要海参批发市场,现场观摩品鉴海参美食、传播海参文化、技术交流合作,供需对接洽谈,促进产业发展。

海参行业全产业链展示

1200家商户馆内外同步互动

本届“参博会”设置展位600个,按照“产区概念+强势品牌+全产业链”原则,设立八大专题展区。

其中,国际展区展示俄罗斯、加拿大、韩国、日本、冰岛、土耳其、美国等主产区海参产品;国内展区,山东、辽宁、福建、河北等海参主产区各类产品、信息服务平台等将集中展示;烟台展区将有“烟台海参十大品牌”以及长岛、蓬莱、芝罘、莱山、牟平、开发区、莱州、海阳等产区各类海参、深加工产品和海洋科技产品等。组委会以服务海参全产业链为目标,在展馆设立了国家级海洋牧场成果、育苗养殖区,科研技术成果区,海工技术设备、海洋食材等展区,集中展示海参养殖技术与装备、海参加工与包装设备、饲料、海洋牧场生态监测功能设备、苗种运输及海产品冷链物流设备、休闲海钓设备、各类海淡水鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、深加工产品等,助力海参全产业链上下游有机衔接,满足来烟的专业采购商选货需求。

依据烟台市为全国海参集散中心的城市定位,为充分展示海参产业实力,烟台山海城海珍品交易中心、烟台海中宝海产品交易中心、中国海参进出口(烟台)集散中心等1200家海参商户将配合“参博会”主展馆同步展示,馆内馆外互动,形成“一个展馆、三大方阵”的展会新模式。 届时,“参博会”将吸引来自世界海参主产区参展商、国内海参行业专家学者、顶级海参品牌企业以及5000多名专业采购商参会参展。组委会工作人员告诉记者,从招商和筹备工作情况看,本届“参博会”将是全球规模最大、专业性最强、业内人士最多的海参领域专业展会。

海参产业成烟台市渔业支柱产业

产品年加工销售产值超300亿

近几年,烟台市海参产业发展较快,成为渔业的支柱产业。发布会上,有记者就烟台海参产业发展现状和前景提出问题。

邹积浩回答说,目前烟台海参行业拥有育种及生产单位1200多家,海参产品加工企业1100多家,海参产品经销业户2100多家。烟台市深度整合从海参育苗、养殖、加工、贸易、规范管理、科学服务、品牌推广到专业研究的全产业链资源,形成了海参产业集群优势。烟台市拥有3个国家级刺参种质资源保护区、2个省级刺参原良种场和1个国家级刺参良种场。烟台市育保苗水体100万立方米,出苗量达到244.8亿头,约占全省70.8%,占全国43.6%,是全国最大的海参苗种繁育基地。海参养殖面积59.6万亩,占全省45.1%,占全国16.7%,海参产量2.63万吨,约占全省29%,占全国15%。“烟台海参”品牌价值42.37亿元,位列全国农产品品牌价值第24位。

据介绍,烟台市拥有东方海洋、蓝色海洋、安源水产、崆峒岛、明威海参、悦泰水产等一批具有较大规模且在国内叫的响的海参品牌;蓬莱湾子口、开发区八角和小赵家等地个体海参加工业户上千家;拥有以销售国内外海参产品为主10万平米的海中宝海产品交易市场、7万平米的山海城、4万平米的中国海参进出口(烟台)集散中心,3个海产品交易市场商户1200余家。据不完全统计,烟台市海参年加工量15万吨左右(全国2019年海参产量17.43万吨,进口冻海参类产品8336吨),占全国80%左右,海参产品加工销售的产值超过300亿元。

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