扇贝大丰收
11月中旬,莱州湾扇贝进入收获期,养殖户又忙碌起来。21日,记者来到在海庙渔港码头,海腥味老远便扑面而来。码头上,停靠着一艘艘装满扇贝的渔船,岸边吊车不停地转动摇臂,将沾满海水的扇贝转上货车,继而运往生产加工车间。“今年的扇贝收成不错,比去年好!”莱州海庙渔船服务有限公司董事长徐军华说,“扇贝丁能卖到26元/斤,可谓渔民的丰收年。”在海港停留不久,记者告别繁忙的码头,在徐军华的带领下来到扇贝加工车间,这里100多名工人正忙着将扇贝进行筛选、割丁。“养殖扇贝,选好地方是关键。因为扇贝成长初期,较高的浅海水温,更适合扇贝生长;成长后期,深海微生物较多,饵料充足,更适于其膨大生长。”作为一个有10多年养殖经验的老渔民,刘拥波介绍,在他看来,今年扇贝的丰收主要取决于渔民丰富的养殖经验。今年,刘拥波共养殖扇贝6万多笼。从现在长势看,预计可收获扇贝20万斤,相比去年,多了将近4万斤。目前,他所收获的3万斤扇贝已经全部预定出去,每天出货量约5000斤,主要销往烟威、北京等地区。2013年—2015年,扇贝收获“三连冠”。莱州市还有着“中国海湾扇贝之乡”的美誉,作为海湾扇贝无公害养殖基地,目前养殖水面3.1万公顷,年产鲜贝16万吨。周边渔民的生产作业,基本是靠天吃饭,风潮浪涌,渔船停泊困难,遭遇恶劣天气还会频频造成不可抗力的渔需财产损失。鉴于此,徐军华于2008年开工建设了渔船停泊点扩建一期工程,目建设完成后,增加了船舶停泊的数量,提高了商港运营的效益,码头为船舶加水、供油,对进入渔码头进行市场交易的车辆和商户提供了便利。
为了进一步扩大港口服务区域,2010年海庙渔港扩建工程的二期工程开工,徐军华着力打造综合物资区、冷藏加工区、水产品交易市场等。“该项目建成后营运收入估算可实现上交利税1983.81多万元,将大大提高水产品上市量的同时也保障水产品及水产品深加工的质量,提高出口创汇能力。”徐军华介绍,2011年海庙渔港开工建设了渔业生产基地的三期工程,该项目占用海域面积23.9827公顷,全部为建设填海造地,工程形成的生产基地内主要布置有海湾扇贝、海参、梭子蟹、虾夷扇贝、海蜇等海产品育苗场以及水产品加工区、科研楼、停车场等,项目现已建成完工投入运营。YMG记者王文/文唐克/摄影通讯员王杨张宁
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