老字号帽庄“盛锡福”创始人
刘锡三，又名占恩，今莱州市沙河镇湾头村人，著名老字号帽庄“盛锡福”创始人。
刘锡三早年读过私塾，后经人介绍在青岛德商“美青洋行”写账。不久，去天津另一德商洋行当买办。1915年，刘锡三开始自己组织草帽生产，产品很受社会欢迎。其后，生产规模逐渐扩大，品种增加，其字号定名为“盛锡福”，产品多次参加南洋的草帽展览，并多次获奖。
1919年，他改革制帽工艺，买入全套进口制帽设备，选聘技师，研制出式样新颖的硬平顶草帽。后增设皮帽、便帽、缎帽工厂。“盛锡福”生产的呢制礼帽、皮制三块瓦帽，帽内软外挺，戴着舒服，外形美观。为了保持名牌，“盛锡福”宁肯返工、作废，也不准劣质产品出厂。刘锡三在派大徒弟三赴日本考察学习之后，不到几年，就添了八九个专业工厂，如皮帽厂、便帽厂、缎帽厂等。在1929年菲律宾举办的国际博览会上，盛锡福的草辫和草帽获得了头等奖，在东亚地区属草帽业之冠。
1936年春，刘锡三在北京西单北大街路东设了分销处，又相继在西单、前门、王府井、沙滩开设了四个分店，后又在南京、上海、武汉、青岛、济南、徐州、台湾等地开设了分号，他的行庄和销货商埠几乎遍及全国。同时他们还在新加坡、菲律宾、捷克、瑞士、缅甸、越南、意、英、法、美等国设立了代销处。1948年，天津解放前夕，刘锡三去台湾经商。1982年，刘锡三在台湾病故。YMG记者钟嘉琳整理
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