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一个大棚让农民没有农闲概念,一年四季都是忙碌收获期, 大棚种植撑稳﹃致富伞﹄

烟台日报 2012-01-15 18:29 大字

农闲时节人不闲,一个大棚四季收。春季临近,踏着薄薄的积雪,记者来到莱州市城港路街道海新庄村看到,萧条大地上,收购蘑菇的车辆穿梭如织,一个个气派的钢架大棚内,温馨的阳光映衬得当地农民喜气洋洋。

昨日上午,步入城港路街道海新庄村姜胜娟的蘑菇大棚时,她正在大棚里弯腰采摘,忙活得汗流浃背。姜胜娟高兴地告诉记者,虽然今年菜价普遍降低、销量不好,但她们家的蘑菇大棚效益却非常好,一天能采摘两三筐,平均能卖六七百元,比种其他蔬菜效益高。

姜胜娟夫妇二人本是一对“打工族”,2011年上半年他们在城里市场购买蔬菜时发现,市场上蘑菇不但好卖,而且价格不错,就决定到了冬天在家建大棚种蘑菇。于是,2011年10月底,夫妇二人投资了1万多元,在100多平米的大棚内,搞起了蘑菇种植。

“种植这东西,最重要的就是菌棒。”姜胜娟说,菌棒的好坏决定着蘑菇的质量和大小,“一个菌棒的本钱是6块多,内有5斤棉籽皮,放上菌种,通风干燥发起来,一个月就可以收蘑菇了。”

由于刚搞种植,姜胜娟夫妇的技术并不过硬,如今他们大棚内一个菌棒可采6—8茬蘑菇,能挣10多元钱,1万斤的菌棒就能挣2万元。“冬天的蘑菇非常畅销,大概可以一直卖到5月底,现在的价钱基本属于高峰。”姜胜娟说,她这一个大棚,一天多的时间能出300多斤蘑菇,按照市面价格,1斤能卖3.5—4块钱,效益十分可观。

“当时考虑种蘑菇一是因为蘑菇本身干净、比较受欢迎,还有一个原因就是管理起来方便、省事。”说起搞种植的初衷,姜胜娟介绍道,蘑菇种植平时也不用打药,只要喷喷水就行,而且对温度的要求也不高,不像其他蔬菜会受冻害的损失。一般将大棚的温度控制在18—23度为最好,温度高了就生长得慢了,“这东西可以靠调节菌棒疏密来控制温度。温度高了就摆得疏一点,温度低了就堆得紧凑一点。”

今年烟台市蔬菜价格起伏较大,大部分菜系价格比往年偏低。相比而言,今年的蘑菇种植要比往年利润低。“主要是种植成本的增加。”姜胜娟反映,由于去年棉花减产,造成了今年棉籽的价钱有所提高,同样规模的大棚,今年需要1万多元,而往年只需要7000多元。

“不管怎么说,蘑菇种植市面价格还相对平稳,收益也还不错。”对于姜胜娟而言,她一直用积极的心态看待生活,“以前打工还挣不到这么多钱,而且虽然今年能少挣点,但细想想,自己买菜的价格也便宜了啊,算起来都是一样的。”

YMG记者姜乾通讯员程杨宋伟摄影报道

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