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生猪批发价一路下跌, 养殖户总结原因:出栏量增、吃肉者少不过,一斤肉养殖成本6元,还是赚钱

今晨6点 2011-10-27 01:19 大字

今年五六月份以来,猪肉价格拾级而上,售价一度高达18—19元/斤。近日,记者走访各大养殖户获悉,从过完“国庆节”,生猪批发价开始急转而下,跌幅超过1元/斤,许多养猪户担心肉价还会持续走低,急于将成年肥猪尽快出栏。

YMG记者姜乾摄影报道

半个月生猪价每斤跌了1元

“不到半个月,生猪价格每斤下跌了1元钱。”昨日,在莱州市文峰街道上田家村一家养猪场,养殖户王书广告诉记者,“国庆节”后,生猪批发一天一个价,目前跌到了8.6元/斤,比以前的9.6元/斤,整整跌了1元钱。

在王书广带领下,记者换好服饰步入猪舍,只见一头头肥猪,懒懒地躺在圈里,其肥大的身子,占据了一半位置。“这般大的猪,体重一般在270斤左右,该是出栏的时候了。”王书广说,本来10天前,就应该出栏了,但是当时价格下跌,他寻思过了波动期再卖,没想到一直以来只降不升,就拖到了现在。

王书广的养殖场共有母猪16头,目前等待出栏的壮猪有30—40头。“这么多猪,每天只吃食,不长肉,简直让人头疼。”王书广说,猪一开始长得快,到了一定重量便放缓生长速度,如今,可以说是“干吃不长肉”。

一斤肉养殖成本6元

分析此次生猪价格大跌的原因,众多养殖户归结为:出栏量增、吃肉者少。

据介绍,自今年上半年生猪价格一路走高、政府加大补贴力度后,很多农户,甚至非农户开始加入到养猪行列中,全市养殖数量一路猛增。“按照猪的生长周期来算,当前正是生猪出栏高峰期。”文峰街道养猪协会会长张国林告诉记者,猪的生长周期一般为6个月时间,现在该肥的都肥了,猪肉不再紧缺。

除此之外,猪肉价格一直居高不下,许多吃不起猪肉的消费者,转而改吃其他肉类,从而导致生猪滞销。“一边是不断增加的生猪供应量,一边是不断萎缩的消费市场,供大于求,价格自然降下来。”张国林总结道。

上田家村是个养殖大村,村里跟王书广类似规模的养殖户有10多家,全村待出栏的肉猪约有上千头,面对降价风波,很多村民开始不“淡定”了。“看这个形势,要想再回到以前的价格不太可能了,还是早卖的好。”王书广说,价格越低,养殖户越想卖,但越是想卖,收购商给的价格越低,非常矛盾。

养殖户抱怨的多,想清栏的却几乎没有,因为养猪还是赚钱。“虽然降价,但是比往年5—6元/斤的价格还是高了许多。”张国林说,目前,猪饲料价格、人工成本普遍上涨,养一头肥猪的成本约1200元,一般来说生猪收购价不低于6元钱,都不会赔钱,因此村里搞养殖的还不会就此“死心”。

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