今年五月份以来，猪肉价格大涨，但养猪却赚不到钱, 听养殖户细算“猪肉帐”

文峰路街道办事处位于莱州南部郊区，畜牧业和种植业是村民的主要经济来源。

今年五六月份以来，猪肉价格由每公斤20元涨到36元。肉价上涨的背后，养猪到底能挣多少钱？为了回答这个问题，记者特意赶赴这个以畜牧业为主的镇街，听这里的养殖户“算账”。

“村庄里搞养殖的不少。”外出拉饲料回家的村民刘明国告诉记者，别看今年肉价高，其实养殖户并没有赚到钱。

牲畜量减肉价上涨

“现在村里的牲畜数量比去年少多了，现存的多是些小仔。”养殖户刘明国面对记者打开了话匣子：去年冬天，许多养殖户忽视了防疫和疾病检测，导致部分生猪和牛死亡。

刘明国是养猪专业户，去年上半年养的260头猪到下半年因发烧死了160多头，其中能繁殖的母猪15头。

告别刘明国，记者又来到郭家店镇嘴头村规模养猪户孙永礼的养猪场，一探养殖情形。养殖场规模很大，很远便听到了猪的叫声。“目前，养殖场内小猪仔占了大半，它们成天闹腾，很累人。”孙永礼告诉记者，从去年下半年开始，猪不仅容易生病，而且坐胎率很低，下崽少，成活率不高。

莱州市统计局统计显示：2010年上半年莱州规模养殖户有3897户，今年上半年还剩3122户，减少了20%。仅羊的养殖数量就较去年同期减少2663只。

成本攀升养猪不赚钱

在孙永礼的养猪场采访中，时近中午，正好碰上小猪们“开饭”，记者便随着饲养员一同进了猪棚。

饲养员手提饲料桶，还未近前，小猪便一个劲在猪栏上拱嘴。“这帮小家伙嘴馋得很，经常抢食吃。”饲养员边说边分发饲料。

“别看这些五谷杂粮，价格着实不低。”分食过程中，饲养员告诉记者，劳动力工资增长、农产品及粮食作物价格上涨和各种饲料价格上浮等因素是养殖户放弃畜牧养殖的原因，“他们怕各种价格都上涨了，搞畜牧养殖会赔钱。”

以猪饲料为例，饲养员给记者细数了各种饲料价格的上涨情况：预混料去年每公斤6.1元，今年每公斤7.8元；去年玉米每公斤1.76-1.84元，今年每公斤2.44-2.5元；豆粕去年每公斤1.4-1.5元，今年1.8-2元；麦麸去年每公斤1.1-1.14元，今年每公斤1.6-1.65元。“除此之外，一头猪每年防疫用药20来块钱，保健饲料用品10来块钱，总的算下来，一头猪一年成本费用就得800多块。”

养殖成本上涨，肉价自然水涨船高。文峰路街道杏园村的满月刚告诉记者，去年毛猪每公斤卖12元左右，一头净剩400多元，而今年每公斤卖19元，一头猪净剩800多元。

一头猪比去年多挣400元，涨幅100%？满月刚摇头说，看似卖钱很多，但一头小猪需要半年时间出栏，挣的全是辛苦钱和自家饲料钱。

如何保持畜牧业的健康发展？刘明国、满月刚等莱州养殖户建议：相关部门应加强技术指导，建立健全科技推广服务体系，解决养殖户的后顾之忧。同时，应该加强技术培训，改变养殖户的饲养方式，降低生产成本，提高养殖效益。

面对养殖户的建议，当地畜牧部门工作人员也吐露了自己的苦衷：搞养殖的太多，部门人手有限，只能重点抓好大中规模养殖户。一般规模养殖户应该主动严格防疫程序，选用优良抗病优质猪种，出现问题及时与畜牧部门人员联系，以免造成不必要的损失。

YMG记者姜乾通讯员马德秋摄影报道

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