投身电商四年 如今年入百万, 莱阳姑娘种出烟台最大富硒梨基地, 周刊记者 姜颖 摄影报道
“我们和消费者的餐桌只隔着一条快递线的距离，所以食品安全永远都是第一位。”伴随着朴实的笑容，37岁的她说话间，眼神中透出的坚毅与睿智让人印象深刻，每每说起自己的创业经历，她整个人都充满干劲。她用了4年的时间调整产业结构，让合作社的农户收入翻了番，将富硒梨种植面积扩至260亩，成为烟台市最大的富硒梨种植基地。
她，就是———莱阳市裕华果蔬种植农民专业合作社总经理于华。
种下富硒梨长出“金元宝”
2012年于华从事着生产资料销售工作，常年在田间地头奔走，她发现不少客户用了好肥好药，种的梨更是水灵饱满，销路却没有起色。一整条产业想要有好的发展，销售问题最为关键。于华主动带着梨样品跑遍了浙江、上海等地的批发市场，同时在百度、微博、微信各种平台发布消息，一下帮助农户卖了一百多万斤。这消息一传开，越来越多的果农找到了于华，请她帮忙销售。2013年3月，于华成立了莱阳裕华果蔬合作社，帮着农户解决生产资料和销售难题。前期销售主要是靠批发，量虽大但价低，怎么才能让梨卖出高价呢？一次去临沂市参观富硒苹果种植让于华看到了机遇，“那苹果的味道我现在还记得，清脆香甜，充满小时候的苹果香气。听专家说这都是‘有机硒\’的功劳，在种植过程通过人工喷洒‘有机硒\’，不仅能改善果实口感，还能增加苹果中的硒含量，提高人类抗氧化和抗病能力达到保健作用。在当地普通的苹果收购价2元/斤，而富硒苹果的价格卖到了8元/斤。”极高的营养价值和收购价格的诱惑，让于华马上请专家为她的梨园定制了‘有机硒\’配方，正是这个大胆的尝试让她创造出帮农致富的富硒梨产业。
收入翻3倍因为“我们不一样”
于华先拿自家8亩丰水梨园试水，她说：“为了保证品质和富硒梨独特的营养成分，我们改变以往种植的习惯，用土家肥代替大化肥，用植物源农药代替剧毒农药，杜绝激素，自春天梨树萌芽到梨果下树，喷施6遍‘有机硒\’，用于提高丰水梨的口感和含硒量。”2015年，8亩地产出了5万斤“一级”富硒丰水梨，经检测发现每1000克梨肉中含有5微克硒元素。特殊的卖点和出色的口感，吸引了不少客户，最终以3.5元/斤的价格销售一空，比以往1.1元/斤的收购价整整翻了3倍。同时也吸引了“真有料”、“我买网”等电商平台前来签约。
“现如今我们的喷施‘有机硒\’配方已经更新到第六代，硒的利用率和吸收量逐年提高，现在每1000克梨肉中硒元素含量达到26微克，并且通过了130项农残检测,用数据说话让我们在销售富硒梨时更有底气，去年仅‘真有料\’一个电商平台就销售15万斤，平均收购价格3元/斤。”于华笑着说。为了满足了消费者和平台的需求，今年于华将富硒梨种植面积扩大到了260亩，包含丰水梨、秋月梨、黄金梨3个品种。
目标明确眼光长远危机就是转机
价格稳定，可观的收益，让越来越多的果农渴望投身电商，常常有人问于华应该怎么做，她总结了3点经验。
第一，食品安全永远要摆在第一位，远离激素和农残。果大才能卖高价的时代已经被淘汰了，通过品质提升才能卖出高价。很多人在第一年电商销售过程中没挣到钱，就放弃了。品牌的培养是需要时间的，只要明确目标坚持下去，慢慢地你会发现挣钱的机会会越来越多；第二，给自己留条“退路”。每年5月1日以后，为了不影响口感我们不在销售鲜梨，仓库中剩余的富硒梨，以16:1的比例做成富硒梨膏，在销售过程中发现富硒梨膏对治疗喉咙疼效果特别明显，回购率极高，成为我们的热销产品，填补了我们的销售空当；第三，利用身边和网络所有的资源多学习，多去参加展会和实地考察，学习带给你的财富远远超过你的想象。
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