合作社引种400亩树莓发展采摘游
图为游客在采摘树莓。农村大众报莱阳讯(通讯员海波)粗看像大号的桑葚,细看像深紫色的草莓——这种别致的水果就是树莓。你可能尝到过树莓酒、树莓酱、树莓汁,但刚从树上摘下的新鲜树莓,对很多莱阳人来说还是新鲜玩意儿。去年,莱阳市康世源树莓专业合作社投资300万元,在大夼镇羊儿山种植了400亩树莓并成功结果,最近正是树莓成熟的季节,一个个紫到发黑的树莓已挂满枝头。
“这就是树莓,刚开始结果时为绿色,渐渐转红,成熟时就是黑色。”据生产基地的负责人王世杰介绍,树莓是蔷薇科悬钩子属的木本植物,黑树莓是其中一大类群,其余还有红树莓、黄树莓等。
“以前村民的田地是种庄稼,我一直在琢磨着种什么才能增加收入。通过与合伙人的考察和研究,在山东黑尚莓生物发展股份有限公司的带动和当地政府的帮助下,最终选择了树莓种植项目。”王世杰说。与草莓、桑葚相比,树莓并不算太甜,反而略微有些发酸,这是否能让游客接受呢?对此,王世杰坦言,树莓的糖度确实不高,在种植时一直选用有机肥,以增加果实的甜度。“大多数第三代水果都有突出的酸、涩、苦、甘甜的独特风味,作为其中一员,树莓的口味也有这一特点。”王世杰说,以前大家觉得水果越甜越好,现在人们对营养价值的需求更高,甜度太高的水果不适合如糖尿病人等人群,大家慢慢开始认可这种营养成分丰富的水果,目前,每天都能接待好几拨采摘游客。
王世杰告诉笔者,自己发展树莓农旅项目,希望以此带动莱阳的乡村旅游发展。“我们计划选种更多品种的树莓,将研发基地内的树莓成熟时间延长。”王世杰说,树莓园里还要增加科普知识介绍,让市民、尤其是小朋友在采摘的同时还能增长知识。
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