莱阳“梨状元”评选10月5日举行

本报讯(YMG记者权立通通讯员李梦政涛摄影报道)“今年我还要参加‘梨状元\’评选，我的梨还要当‘状元\’。”昨日，在莱阳市照旺庄镇的一片梨园里，记者见到了上一届莱阳梨文化节的“梨状元”得主、63岁的梨农刘坤玉。他一边细心摆弄着准备参选“状元”的梨果，一边信心十足地与记者攀谈起来。

去年，刘坤玉选送的梨以1058克、含糖量16%的成绩从众多参选的莱阳梨中脱颖而出，一举拿下“状元”。“今年管理得比去年还好，参加评选的梨品质更有保障。”刘坤玉的脸上洋溢着自信的笑容。

据悉，今年的莱阳“梨状元”评选活动将于10月5日在莱阳市照旺庄镇西陶漳村举行。作为第五届莱阳梨文化节的重头戏，为充分展示莱阳梨的风采，扩大莱阳梨的影响力，照旺庄镇20个莱阳梨种植村庄将全部参赛。大赛分为称重初选、果型评定、测糖评分等环节，专家评委通过为参赛梨可溶性固形物含量、果品形状、表面光洁度等指标打分，评选出梨状元1名，二等奖2名，三等奖3名。同时，将对“梨状元”进行现场公开拍卖，所得款项用于资助慈善事业。“现在距离今年的梨状元评选还有不到半个月的时间，我准备了3个梨，最后时刻再看哪个最适合参选。”在刘坤玉眼里，他早已把这些精心照料的梨看成了自己的孩子一般。

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莱阳梨，因产地莱阳而得名。梨皮呈绿黄色，粗糙而有黑斑，果形头粗尾细，看上去并不美观。但肉质细嫩，甘甜如饴，且清脆可口，品质居各种梨果之上。2012年，国家质量监督检疫总局正式将莱阳梨列为国家地理标志保护产品，并颁发专用标志。莱阳梨是莱阳独有的品牌，栽培历史已有400多年，主要分布在五龙河流域照旺庄镇附近19个村庄。五龙河流域油沙地土质松散、含云母多、通透性好，利于梨树生长，油沙对光的反射性极强且散热快，利于光合作用及糖分积累，因此莱阳梨果肉质地细腻、甘甜如饴，且富含多种氨基酸和微量元素，风味独特，堪称梨之上品。

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