个别快捷酒店茶杯消毒不规范, 执法人员:卫生间面盆里洗杯子,再放到消毒柜,这么做不靠谱
晨报讯(YMG记者邹春霞通讯员王善浩)酒店工作人员在客房卫生间面盆内将杯具洗刷后放入便携式消毒柜内,数分钟后取出放入房间给下一个客人用,口杯这么消毒能干净?连日来,烟台市卫生和计划生育监督所对开发区、海阳市等8个县市区进行了双随机检查,检查中发现个别快捷酒店按照总部要求统一使用便携式消毒柜对客房茶具、口杯进行消毒,执法人员认为,这种消毒方式不靠谱。检查发现,快捷酒店总部给每个服务单元的从业人员配备一个便携式消毒柜,以减轻她们的工作量。快捷酒店使用的便携式消毒柜有两种:一种是紫外线式的,另一种是红外线式的。
“根据多年的卫生行政执法经验,我们以为快捷酒店不宜使用便携式消毒柜对客房茶具、口杯进行消毒。”执法人中表示,紫外线照射消毒一般只用于空气和表面平坦的公用物品的消毒,不能作为茶具、口杯的消毒;红外线消毒茶具、口杯要求125度的高温,作用15分钟以上,便携式红外线消毒柜内部容积很小,只能存放几个杯具,按照《住宿业卫生规范》的要求,客房从业人员必须在清洗消毒专间清洗茶具、口杯,然后再放入消毒柜消毒。
在双随机检查中发现,使用便携式消毒柜的客房从业人员都没有按照《规范》的要求在清洗消毒专间清洗茶具、口杯,她们在客房卫生间面盆内将杯具洗刷后放入便携式消毒柜内消毒,温度控制在50度,数分钟后取出放入房间。执法人员表示,这种操作流程严重违反了《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条的规定,卫生执法人员依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条责令限期改正,给予警告,对个别情节严重的经营者并处以2000元以下的罚款。
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