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海阳茶叶再获全国大奖

今晨6点 2016-10-01 21:08 大字

晨报讯(YMG记者凌云鹏通讯员吕连兴阎婷姜雅静)近日,由中国茶叶学会主办的第三届“国饮杯”全国茶叶评比大赛落下帷幕。经过茶叶专家评选,海阳市步鹤山茶果专业合作社选送的步鹤山牌“鹤山剑毫”海阳绿茶在上千个参评茶叶中脱颖而出,荣膺一等奖,成为烟台唯一获奖的茶叶品牌。这也是该合作社继去年摘得第十届“中茶杯”全国名优茶桂冠之后,再度获得茶叶界的国家级奖项。“国饮杯”全国茶叶评比,是由我国茶叶行业最高学术团体———中国茶叶学会主办,每两年评比一次,是目前国内最具权威性的茶事评比活动之一。该项评比大赛对茶样要求非常严格,入选茶叶必须为一芽二叶或同等嫩度对夹叶及以上的鲜叶制成,而用单芽和一芽一叶为原料制成的茶则无缘进入评选程序。“鹤山剑毫”外形如同宝剑,下宽上尖,顶端有毛毫,具有叶片肥厚、营养丰富、耐冲抗泡。此外,该茶采用了先进的针形工艺,使茶色翠绿鲜活,口感鲜爽回甘。

近年来,海阳市依托独有的土壤气候条件,大规模引进、试栽优良茶叶品种,种植规模不断扩大,品种不断增多,绿茶产业进入快速发展阶段。

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