低档果销售见好　高档果仍在“猫冬”, 烟台苹果　出库量仅一成

春节临近，平静的水果市场开始步入销售旺季。然而，探访市场可知，往年作为礼品热销的烟台苹果，今年仍呆在冷库中“猫冬”。

低档果担当主力

节日临近，烟台本土特产———烟台苹果带着寒气从冷库运到了市场，分散在各个街头、巷口，进行销售。由于贮藏良好，它们依旧色泽红艳、酸脆爽口，可有心的市民若仔细端详，便能感到这些果品的质量似乎比规格标准低了一个档次。

“这些只能算是二级果，并不是质量最好的一级果。”在烟大市场摆设果摊的陈姓商贩随手拿起一个规格80毫米的苹果，只见果面色泽不均，上面留有几个肉眼可辨的斑点，他介绍，“在售的礼品果大多如此，高品质的一级果市面基本见不到，全呆在冷库未动。”

节前是销售旺季，冷库为何不借机将高档果出手？昨天，在海阳市朱吴镇秀兰冷库，该厂老板姜寿起解疑说，“现今市场行情不理想，高档果销售要赔钱，果贩们封口不卖，才造成了低档果走俏的局面。”

在秀兰冷库一处高出地面2米的封闭式包装台上，10多位工人正加紧进行苹果拣收、包装，这些果品均为个头偏小、色泽稍差的低档果。“目前，规格80毫米的一、二、三级‘通货果\’出库价为2.5元/斤，规格75毫米的为2.2元/斤，规格70毫米的为1.7元/斤，价格并不高。”姜寿起说。

全市冷库出果约一成

不管出大出小，由于节日市场需要以及价格合理双重因素，贮藏果出库量形成了一波小高峰，这在当季销售中并不多见。“现在销售的苹果大多为果农自存，商贩收购来的苹果基本未动。”说着姜寿起推开库门，只见冰冷寒气中，十几行垒高达6米的苹果笼直达库顶，只在门处留出一块几十平方米的空闲地，看情形便知出库量不是很多。

“今年冷库有一半苹果是果农自存，目前，出库苹果总量也就30万斤，约占总量的十分之一。”姜寿起说，从去年10月份至今，3个多月的销售期只销出了这么点数量，这在历年来都非常罕见，“去年和前年苹果行情均不好，但年底时，出果量也达到了两成到三成，比现在要强上好多。”

“我们这儿出的也很少，基本就是十分之一左右，有好几个库还没开过门。”牟平三旺农业合作社赵玉范也表示，外地前来调果的客商太少，偶尔有些过来探望的，也是故意给低价或询问行情，并非真心想买。

烟台苹果排队等候销售

若说前几年，烟台苹果地头收购价太高，从而导致市场滞销，还能理由可找，但今年在全市苹果价格回归理性、收购标准愈加严格的大背景下，再次出销售难现象，这是何原因？

“估计跟国际金融危机大环境有关系。”在秀兰冷库进行果品贩卖的客商李西好说，一些规格85毫米的高档果难销可以理解，但往年国外普遍受欢迎的规格65毫米苹果也滞销，这就能让人琢磨出点事情来了，“以前出口的都是高档大型果，而近些年形势扭转，一些小型果开始畅销国外市场。从目前行情看，小型果卖不动，足以说明出口形势不理想。”

除了李西好说的原因之外，有客商表示，跟全国苹果总体丰收和市场销售格局有很大关系，“目前市场销售有着先陕西后烟台、先果农后果贩、先次果后好果的销售规律，陕西苹果卖价低、贮藏期短，自然它们要先卖，烟台苹果要想不赔本销售只能排队等候。”

离春节只有半个多月时间，而且正月十五之后即将踏入3月份，烟台苹果面临的销售形势，让果贩们担心不已。李西好介绍，“正月，苹果难销是惯例，我们没抱多大希望，而从3月到6月份，按说是全国苹果的热销季，但现在全市这么大的存量，以及将面对陕西、山西等地相对价廉的苹果，我们的优势不足，形势难测。”

YMG记者姜乾摄影报道

苹果销售进入旺季

新闻推荐

福山:秧歌进城闹元宵海阳:捧出虔诚来祭海, 秧歌进城，祖孙搭伴来观看

昨日，距元宵佳节还有两天，福山区特色民俗文化活动“秧歌进城”就开始欢乐闹元宵。福山擂鼓、下官乐抬阁、上夼高跷……依次登场，引得市民争相挤到队伍...

海阳新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是海阳市这个家。