猪肉价格走低跌破十元, 五月份肉价或能回升
本报讯（YMG记者刘晓阳）近期，农产品出现冰火两重天的走势。蔬菜、食用油价格高涨，而去年领涨的猪肉却在涨价大军中销声匿迹。进入4月份以来，随着气温不断攀升，烟台市猪肉价格继续下行。昨日，记者从市场了解到，近1个月时间，猪肉均价每斤下滑1元左右。另一方面，玉米、小麦等作为生猪饲料的原粮价格却持续上涨，使养猪场面临的压力也越来越大。肉价回落最低9.89元一斤
“前肘肉9.89元一斤……”昨日，记者在烟台市一家大型超市里看到，猪肉的价格表上，几种肉类的原价都打上了黑叉，更改为现在的新价，改后的价格都有所回落。
“春节后，猪肉价格便进入了持续下跌的通道。”昨日，该超市生鲜组负责人王旭生告诉记者，进入4月，累计跌幅已经超过一成。记者了解到，猪肉价格近期继续呈现稳中略降趋势，本月初，后肘肉的价格为每斤10.98元，五花肉每斤11.98元，精瘦肉为每斤11.98元。现在后肘肉的价格降为10.58元，五花肉降至11.28元，精肉降至10.98元，精肉的降幅达1元。
此外，排骨类的价格降幅更大：前排由13.98元降至11.98元，腰排由17.8元降至15.8元，脊排由12.5元降至10.98元，最高降幅达2元。
饲料上涨养殖户压力大
“春节后，生猪市场就一直不见起色。进入4月后，价格更是明显下滑。”昨日，海阳市生猪养殖户王凤英告诉记者，利润被分薄了，可是生产环节，成本不降反升。
王凤英称，去年猪肉价格上涨时，生猪收购价也从前年的每斤6元左右涨到10元左右，每头猪能赚300元左右。但现在，猪肉价格下降，生猪收购价也降到了每斤7元左右，而养猪的饲料价格却没降，养猪又不赚钱了。现在玉米的价格达到了2.4元/公斤，人工费也涨了，再算上水、电、燃气费，养猪的成本上涨了一大截。
“像我这样利用自家养殖场母猪繁殖仔猪养殖的，省去了一些中介环节成本，目前还能保持微利。”王凤英称，周围有一些靠购买仔猪养殖的养殖户，已经到了亏本的边缘。
5月后肉价或能回升
“从三月份到四月份，猪肉价格持续下降。尤其是进入四月份以后，天气转暖，各种蔬菜陆续上市，市民的选择性上升，对猪肉的需求下降，进而影响了肉类的价格。”王旭生认为，另一方面，由于去年价格持续走高，部分养殖户对市场行情看好，生猪出栏量上升，造成了供过于求的局面，对猪肉价格也产生了一定影响。
王旭生认为，去年下半年行情好时，养殖户会多养母猪以扩大产量，一窝蜂地补栏；但从母猪育种到育肥猪出栏时，市场已近饱和，猪肉价格开始或已经下跌。猪肉价格下跌又迫使养殖户削减母猪以减少产量；而当生猪产量下降到一定程度，将再次引起猪肉价格上涨。面对近期低迷的猪肉市场，王旭生则认为，随着五一假期到来市场需求转暖，预计猪肉价在5月份或将迎来反弹。
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