科技特派员贺晓龙：精心研究食用菌 传授技术美名扬 记者 刘卓 高垠
?●贺晓龙（左）给种植户指导灵芝种植技术
近日，在宝塔区万花山乡山牛生态园的灵芝大棚里，贺晓龙正在给照料灵芝的陈辉指导日常管理的技术要领。“别看晓龙年轻，在食用菌的技术上那是没的说，看看现在我们的灵芝长得多好，不愧是专家。”
贺晓龙是延安大学高级实验师兼生命科学学院科研秘书，硕士生导师。这位80后的食用菌专家自2014年开始，已经连续5年被选派为国家“三区”科技人员，2017年他又被委聘为陕西省科技厅食用菌产业科技特派员，长期为基层的食用菌种植户进行技术指导，这已经是贺晓龙今年以来第五次来山牛生态园了。
生态园负责人白林生向记者介绍，去年他尝试种植灵芝，但由于没有技术支持，效果很不理想。今年年初，他通过科技局的对接，接受了贺晓龙的指导，分别在大棚和园区山地树林下种植了1万余棒灵芝。
“每次遇到问题，贺老师总是及时赶到现场帮忙解决，3个月下来，灵芝长势喜人，前来观赏、游玩的游客明显增多。”白林生说。
“自从延安退耕还林以来，如何发展林下经济，一直是我们研究的技术课题之一。”贺晓龙说，作为食用菌专家，我觉得利用林下土地来种植食用菌是一个致富的好办法，同时灵芝作为一种新型的食用菌，经过多次调研，发现山牛生态园山地非常适合种植灵芝，这也是他在食用菌栽种上的一个创新。
贺晓龙不仅是延安市的食用菌专家，还是中国食用菌商务网专家库成员，成为科技特派员以来，他始终将服务革命老区作为自己的座右铭，经常深入企业，开展生产交流与调研，及时了解受援单位所需，制定详细的服务规划。
延安嘉康食用菌有限责任公司就是其中一个受益者。该公司成立到栽培理念的重新定位，从引领延安开展菌草栽培香菇、猴头、灵芝等食药用菌获得成功，到菌种制备和栽培技术的改进，从参与科研到主持省部级和地市级科研项目，从科技型企业到省级星创天地的获批，每一个光环的背后都离不开贺晓龙及延大食用菌团队的影子。“我从1997年开始种植平菇，一直靠自己的经验管理，2014年成立公司以后，感觉技术跟不上，贺老师给我提供了更好的配方，让我的公司逐渐走上了正轨。同时，产业也更加多元化，从平菇发展到香菇、猴头菇、茶树菇等，效益越来越可观。”公司董事长陈改琴高兴说。
在贺晓龙的帮扶下，宜川县不仅新建了食用菌家庭农场，而且还发展注册了宜川新扬食用菌有限责任公司，在食用菌栽培场地、栽培规模、出菇与管理、主栽品种、栽培原料、栽培技术、科研合作、产品营销等方面均得到了提高。
甘泉县美水街道袁庄村小组，2019年种了3万多棒香菇，在贺晓龙的指导下，人均增收5000元。“今年许多村民纷纷加入到这个产业，我们大胆种植了29万棒，有贺老师技术指导，我们放心。”村民郝生财说。
这些年，贺晓龙的足迹遍布全市13个县区，他和团队先后组织农民培训近60次，免费为企业、栽培户以及困难农民提供食用菌母种200支、栽培种8000袋以及最新出版的食用菌栽培技术资料60余套。
贺晓龙还积极投身科研工作，将学术论文和科技成果写在大地上。先后协助13家企业和专业合作社申请获批了省部级和地市级科研15项，累计到账经费420万元，制定企业标准3项，编写调研报告5篇，建立食药用菌栽培示范基地8个，并开展了多种食药用菌栽培技术研究，降低了食用菌栽培袋的污染率、节约了生产成本、提高了生物转化率，使企业和农户的经济效益得到了全面提升。
“今后我和延大的食用菌科研团队将继续加大食用菌科研人才的培养，让科研成果以及技术更好地服务当地农民，让食用菌真正成为延安农民致富的好帮手。”贺晓龙说。
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