黄陵县开展学校餐饮服务安全专项整治活动
本报讯（赵云记者张春鸽）为了进一步规范校园餐饮服务，近日，黄陵县在全县各中小学及幼儿园中开展了学校餐饮服务安全专项整治活动。
此次专项整治采取听取汇报、查阅资料、现场检查相结合的方式，检查主要内容为学校食堂落实“三个严禁”要求、持有《餐饮服务许可证》、食品安全管理制度建立健全及落实、从业人员健康体检、食品采购索证索票、食品添加剂采购和使用情况等。对于检查中发现的索证索
票台账记录不完善，防鼠、防蝇、防尘三防设施不键全，无从业人员健康档案等问题，及时采取有效措施督促其整改，目前已向各相关学校下发限期整改书25份、监督意见书43份，与校方负责人签订食品安全目标责任书43份，建议相关部门对未办理《餐饮服务许可证》的15所学校餐饮服务单位予以关停，监督覆盖率为100%。同时，要求各相关部门加强宣传，加大培训力度，不断增强广大师生和食堂食品从业人员的食品安全意识，定期对学校、幼儿园食堂食品安全工作进行检查，进一步加强对各中小学和幼儿园食堂食品安全监管，建立监管长效机制，确保各学校不发生群体性食品安全事故。
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