免费营养餐安全又健康
从2009年秋季学期开始实施“蛋奶工程”，到如今的中小学生营养改善计划的加餐实施，甘泉县始终坚持精心组织，因地制宜，多措并举，勇于创新，不断探索推进“营养计划”的有效做法，确保了全县21所中小学校9862名学生吃上了安全、健康的营养餐，每天可免费享受一颗鸡蛋、一盒牛奶、一根火腿肠，此外两天还有一袋馍片。
该县教育、财政、审计、公安、监察、卫生、畜牧及各乡镇政府通力协作，抓好抓实营养改善计划工作。由县教育局牵头，并与财政、监察、技术监督等七个单位组
成中小学“营养计划”供货招标领导小组，按照公开、公平、公正、诚实、信用、价廉的原则，采取竞争性谈判与询价采购相结合的方式实施采购。各学校也成立了相应的组织机构，配备专兼职工作人员。县上先后投资80余万元，给各学校配置了营养食品储存架、空调、干湿温度计、留样专柜、发放筐等，规模大的学校还配备了蒸车。针对学生厌食和浪费现象，一方面采取辅加调料改变口味的方式激发食用兴趣，另一方面加强教育，结合勤俭节约、珍惜粮食及营养健康知识的教育，使学生充分享受惠民阳光政策。 （记者高瑞）
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