﹃奶茶哥﹄王乔：鲜奶吧只是我的开始 范晓霞
他大学毕业后甘愿放弃“体面”工作，只身回到家乡甘泉县创办了属于自己的奶茶店。如今自当掌柜的王乔，已经成为了很多大学生心目中的榜样。
近日，笔者来到位于甘泉县高级中学附近的一家奶茶店，个儿不高的王乔正忙着为两位顾客调制果汁，动作麻利熟练的他一会儿功夫便调制好了。把果汁递到顾客手中的同时，王乔还细心地提醒：果汁有些烫，请慢慢品尝。晚上7点左右，王乔的奶茶店来了三个学生模样的顾客，称王乔是他们的“奶茶哥”，之后三人便坐进卡座，与王乔聊起烦心事。
晚上8点左右，王乔终于可以坐下休息了，与笔者谈起自己的创业路。他家在甘泉县劳山乡臭河子村，兄妹三人他是老大，全家人就靠养殖奶牛为生。每当看到爸妈那么辛苦地养活全家人，他就迫切希望自己快快长大，早日分担家庭重担。因此，王乔脑海中一直有把奶牛养殖事业做大做强的信念，他一直准备着，努力着……
如何把养奶牛这一事业做大做强？
2010年，他独自一人去农业大省山东求学。那时，他经常利用课余时间出去走走，看看有哪些好项目利于扩大奶牛养殖事业。直到有一天，王乔在街头发现了一家鲜奶吧，就彻底打开了他的思路，他利用双休日及课余时间来鲜奶吧学习。为了摸清奶茶市场，他几乎跑遍了山东所有的饮品店，喝遍了每一家的招牌奶茶。从那个时候，他才知道鲜奶吧就是取代传统送鲜牛奶，店里主营巴氏鲜牛奶和现酿老酸奶。顾客拿到85度灭菌的巴氏鲜牛奶可以直接饮用，而现酿老酸奶是用巴氏鲜牛奶经过发酵制作而成，没有任何添加剂。
毕业后，王乔把创业想法给家人和认识的人一说，他们都劝王乔不要冒这个险。但是一心想创业不服输的王乔，心怀创业念头和对梦想的执着，在反对声中一路前行。功夫不负有心人，通过不懈努力，他达到了初步的成功。他先让父母品尝自己现酿的老酸奶，找借口说是从外面买来的，当看到他们满意的笑容后，才说是自己的成果。得到家人的支持后，王乔在不断摸索的过程中打出了自己的招牌。
王乔说，他现在每个月的收入要比一般的工薪阶层高得多，而且自己开店很自由。按照王乔的计划，他打算在甘泉县把自己的奶茶店开3到4家。
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