看家乡事,品故乡情


“走,回乡创业去” □曹圆宇范晓霞记者吴丽霞

延安日报 2014-03-31 22:52 大字

“快来买呀,新鲜味美的本地香菇喽……”甘泉县菜市场里,一个堆满新鲜香菇的摊位前,年轻小伙儿高林正高声吆喝着招揽生意。不一会儿的功夫,一臂长的摊位挤满了前来购买的顾客。

高林今年27岁,毕业于杨凌职业技术学院,上学期间他自学了香菇种植技术。出于对种植香菇的好奇和喜爱,他在杨凌的香菇种植基地实习了一段时间。毕业面临巨大的就业压力,高林想到了自主创业,回到家乡得知有鼓励大学生自主创业的优惠政策,更坚定了创业信心。通过市场调研和分析,他发现甘泉香菇市场供应缺口很大,利润可观,回乡自主创业种植香菇的思路逐渐清晰。

回到寺沟村,高林把想法告诉家人,起先大家不同意,父母省吃俭用供自己上大学,就是为了不再围着土地受苦,他的决定一做出,就义无反顾,最终父母决定跟他一起种植香菇。

说干就干,这边父母收拾大棚、整翻土地、购塑料膜,那边高林跑宁夏、绵阳、三原香菇种植基地学习种植技术。学成归来,他向亲友借了16万元作为启动资金,购置了粉碎机、装袋机、灭菌锅炉等设备,从杨凌购回香菇原菌种,信心满满地种植了三

万棒香菇。

香菇菌栽好后,高林基本每天都呆在棚里,严格把控温度和湿度,生怕香菇受热或着凉。“感觉老天爷和自己开了个玩笑,3万棒香菇产出率不足1/3,赔钱是肯定的!”高林说道第一次的失败经历总有些不甘心。乡亲本就不看好这个毛头小伙创业,村里的议论又多了“大学生不找份工作,黄土地里还能捣饬出什么来?”创业的兴奋劲过去了,他把自己关在家里,分析失败原因。为查清出菇率低的原因,高林解剖菌棒,在网络、书本上查阅相关技术,在QQ上请教技术专家和有经验的老种植户,最终找到了原因——灭菌不彻底。

高林改进了灭菌锅炉,严格控制管理菌棒发酵期的温湿度……功夫不负有心人,去年4月,他第二次种植的两万棒香菇产量达到预期目标,他抱着稳赢的心态,迫不及待地把香菇送到了超市和菜市场,结果无人问津,他又一次失败了。

销路不畅、市场打不开,香菇种得再好也是白忙活。眼看前期投入的20多万元就要打水漂,高林又带着香菇跑遍了县城大小市场,有关部门得知他的情况,帮他联系了一些商家。现在高林的香菇定点供应甘泉

的几个大超市,还与延安的销售大户签订了销售协议。销路不愁了,一年下来纯收入达10万元左右,他还给笔者算了一笔账,去年种了三万棒全部售出,现价每斤8元,除去成本,纯收入近15万元。

现在,高林又有了新的想法:“现在最想扩大生产规模,目前香菇的产量跟不上市场需求量。听说市上有《共青团延安青年5+1创业基金》的担保政策,我想争取能拿到这笔基金用来扩大种植规模,改善配套设施,建冷库等,发展规模种植,形成香菇种植产业。”

记者手记

在如今严峻的就业形势下,大学生回归农村创业,把先进的理念、技术、文化等带回了农村,为农村经济繁荣注入生机与活力。高林成功了,他的香菇种植大棚被打造成青年创业就业示范点,为自主创业的有志青年提供了宝贵的经验,也必将吸引更多爱农、懂农、善经营的职业农民在农村创业兴业。

“堂堂一个大学生回家种大棚,这么多年的书不就白读了吗?”传统的父母怎么也不能理解。高林一遍遍给父母讲新时代农业发展前景,分析了现代化科学种植的可观收益。最终,父母决定跟他一起种植香菇。

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