富县工商局创新食品安全监管机制

本报讯（实习记者樊小帅）按照市局和食品办的工作部署，立足“突出创新、关注民生、构建和谐、服务发展”的工作理念，近期，围绕监管需要和经营户需求，积极加强食品监管，打造食品超市新形象，再创食品安全监管新机制，有力地推动了食品安全经营管理的制度化、规范化和常态化。

期间，在超市设立“消费维权服务台、食品信息查询台、复秤台、饮水台、临界食品专营台”，将监督管理、消费投诉、顾客服务融为一体，全力服务消费者，便于社会监督；设立食品安全文化宣传走廊，在超市过道悬挂食品安全法律法规、食品安全知识、食品标语牌匾，积极宣传国家食品安全政策、法律、工商部门食品安全监管制度、措施以及食品安全知识，借助食品超市这个平台，大力营造食品安全教育宣传的舆论氛围；将食品安全监管制度、措施、经营食品的品质保证、温馨提示、散装食品标示牌、选购食品小知识等内容制成牌匾进行公开公示，使食品监管制度、措施具体体现和落实到食品经营专区、专柜和品种上；加大超市硬件设施建设，在食品专区设置纱帘、纱网、加盖玻璃罩、对裸露食品加套食品保鲜膜等，健全和完善“三防”设施和冷藏设备，全力保障裸露、冷藏食品不受污染。

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