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水果卖价为什么高 包装箱卖成水果价

雅安日报 2017-07-06 12:34 大字

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图为用纸包装的芒果。

在水果批发市场,每公斤芒果批发价7元至9元。零售商批发回来,上市销售时,每公斤价格涨到了16元至20元。

零售价比批发价高出一倍多,是不是中间商赚得太狠了?记者就此进行采访。

日前,记者接到消费者反映,购买一箱15公斤重的芒果,其包装箱和里面的垫底纸就占了4.5公斤,这让许多零售商叫苦不迭,批发回来的垫底纸只能卖废品。为了补齐差价,也只能转嫁到消费者身上,这也是导致水果价格不断上涨的原因之一。

过度包装成行业潜规则

7月3日,记者随批发商李林(化名)来到市区南三路水果批发市场,随机走访了10多家水果批发商,发现市场上销售的芒果,不管什么规格的芒果箱,箱子里都有厚厚几层半湿半干的纸。

李林先后打开几箱芒果看到,箱子里面都有厚厚的纸,而一般每箱有3层芒果,每层芒果都用纸隔开,而一箱就需要3至4层纸,每层纸大约有4至5厘米厚,用手掂量,重量也不轻。

“批发时,这些纸的重量是要除开的吧?”李林问。

“不可能,连箱子一起称,大家都是这样卖的,任何人都不除皮,行业规则就是这样。”水果批发商老板回应说。

李林算了一下,如果一箱芒果10多公斤,除去芒果本身,这些纸和包装箱基本上有3至5公斤,占了整箱芒果重量的1/3左右。

李林随后从一家批发商处以每公斤9元的价格批发回一箱15公斤重的芒果,一共花费了135元,除去芒果本身,还剩下5公斤重的包装箱和纸,批发回的芒果价格由每公斤9元涨到了每公斤13.5元。

问及批发商皮重是否过重,多名批发商告知:“我们都是这样卖的,一箱芒果皮重5公斤以内是正常的,有的皮重超过5公斤。”

记者随后了解其他水果的皮重情况,发现像苹果、葡萄、香蕉等水果的皮重在1公斤左右,像芒果这些比较高档的水果皮重最重,用水果批发商的话说,越贵的水果皮越重。

卖水果不如赚皮重

“现在这个季节,都不敢卖芒果,不仅天气热容易坏,还有就是价格高,买的人不多。”水果零售商林业(化名)一提起芒果的销售就感到头痛。这些零售商说,现在市场上芒果的零售价格因芒果的大小和品种不同,每公斤在16元至20元之间。

“一箱芒果批发回来卖,虽然卖价每公斤达到了16元,利润依然很薄,搞不好还要亏本。”水果零售商张显(化名)说,在水果批发市场整箱购买,每公斤价格为7元至9元,但不可能把纸卖给消费者,所以除去皮重费用,零售价格差不多要翻番。

被问及为什么芒果箱里会有那么多纸,水果零售商黄家国(化名)说:“批发商为了自己多销售,往往会压低水果的批发价格,但他们不可能亏本销售,为了盈利,则会填充一些纸到包装里。”

另外,有很多批发商也表示,在运输芒果的过程中,为减少途中损失,需要加厚用于保护的纸,产地进购芒果的价格也贵,如果在进购价格的基础上每公斤加价2元至4元,也赚不了多少钱,还不如赚皮重。

在采访中,受访的众多水果零售商都表示,在箱子里增加皮重的本地水果比较少,外地水果相对比较多,而这些俨然成为水果行业的潜规则。

不管什么原因,超过众人想象的皮重,最终都由消费者来买单。

随后,记者询问相关部门工作人员,也被告知:法律暂时未能细化,监管起来难度比较大。

雅安日报实习记者 吴丹

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