温暖的瓦碴巷
□宁国芮海林
瓦碴巷又叫双童巷，藏在宣城市宣州区东门的民族路中段，景德寺塔对面。因直通木直街菜市场，故这条巷子白天车水马龙，晚上人流不息，宣城人没有不知道它的。
我家住在瓦碴巷内第8家，我在这里度过了愉快的童年。
听父亲说，瓦碴巷在1949年前，一度曾是灯红酒绿，歌舞升平。后来，改名叫双童巷。又听老人说，抗战时期，因遭日军飞机轰炸，这条巷子的后半段被炸平，瓦砾遍地，残垣断壁，这可能就是瓦碴巷名字的由来。因此，这条巷子前半段为石板铺就的小巷，而后半段则为泥土造就的大路了。巷内先后住有18家，其中有3家大院，宣城人仍习惯地叫瓦碴巷。
瓦碴巷在我记忆中十分温馨、美好，18家邻里就像一个大家庭，十分和谐地生活在一个“小社区”里。
孙家大院有一口水井，这是我们18家生活用水唯一的取水之处。孙家不厌其烦，每天接待一批又一批挑水的、洗菜的、洗衣的邻居，还为大家准备了洗涤用具，想得十分周到。童家大院有一磨房，逢年过节就成了加工厂。邻居们纷纷来到童家，排起长阵，磨面的、磨粉的、磨辣椒的，不亦乐乎。童家总是笑脸相迎，心甘情愿地为大家服务。
上世纪80年代初期，巷内18家住户均安装了自来水，从此，孙家大院才恢复了安静。
瓦碴巷18户居民还有一个习惯，喜欢串门，问长问短。如果一家有困难，大家不约而同支援；一家有喜事，18家共同分享。如果，谁家孩子放学了父母还没下班，热心的王奶奶就将孩子领回家，上桌吃饭、伏案写作业，就如同在自己家。李家端着饭碗到朱家夹菜，张家捧着茶杯到周家倒茶，似乎已成习惯。
记得我在上小学时，我的大大（对父亲的昵称）突然在对面的小厨房里做起了咸水鸭。后来，听舅舅说是祖传的手艺。不久，就打出“芮益兴”商标。
“芮益兴”咸水鸭一挂牌，名声大振。巷内沸腾，巷外追寻，小厨房经常挤满了人。大大对来客笑着说，别着急，我留了一手，保你高兴而来，满意而回！巷内朱伯伯风趣地说：“毛毛大大手儿巧，咸水鸭子味道好。每天早早要预订，否则你就要白跑。”
为什么这么火呀？我问大大，他说此鸭名曰咸水鸭。不是用盐水泡出来的，而是用陈年的卤汁煨出来的，加上数味配料，适时火候，取出的咸水鸭不仅肉皮白嫩，而且骨头酥滑，味道十分鲜美。另外，他还神秘地告诉我，古书上说，鸭肉中的脂肪含量低，养胃，易消化，有去湿、消炎功能。同时，还适用营养不良，病后体弱、口干舌燥的人群。听后，我恍然大悟。
妈妈每天半夜起来煨鸭，大大忙着配料。到了中午，我们放学回家，小厨房飘出的袅袅幽香，沁人心脾。我和弟弟嚷着要吃，大大将几块鸭肉放入我们口中，鲜得令人心醉。那种感觉似春风荡漾，心底闪烁着幸福的时光。
那段时间，巷内哪家有客，咸水鸭这道菜，会成为餐桌上的“重头戏”。
还有一件事令我难忘。巷子里住了一对夫妻，紧临巷口开了个烧卖店，每天热气腾腾，迎接来往的市民。记忆中卖烧卖的那女人只有30出头，红红的脸蛋，白白的皮肤，常见她头戴着一顶白帽子，腰里围着一个印花的蓝围裙，洁净得如一朵盛开的莲花，微笑永远停留在她的脸上。
每逢早晨，烧卖店是最忙的时候。夫妻俩配合默契，男人做，女人卖，生意十分红火，有时我站了好一会，还轮不到。因为，这家烧卖我喜欢吃，糯米里裹着鲜肉，香味扑鼻，口感特好。我还发现，女人很讲卫生，她从来不用手接钱，顾客自己把钱放在盒子里，再拿回找零的钱。女人忙着蒸格里的烧卖，从来不担心钱少，对每个顾客都很信任。在这里买烧卖，让人感到很适意，因为有那种信任在。
我还记得冬天里，天气很冷的时候，这家烧卖店的大煤炉就移到外面。炉口留得很大，红红的火苗从炉膛里不时地蹿出来，让小巷多了光亮和温暖。巷内不少老人经常围在炉边，与他俩闲谈，顺便烘烘手，取个暖。遇到贫困的老人，这对夫妻还会送几个烧卖，不要钱。夫妻俩的善良，赢得了巷内外市民交口称赞。如同一缕缕温暖的阳光，从瓦碴巷穿过，让所有的人都感到温暖。瓦碴巷虽小，但有爱笼罩着，冬天也不感到冷……
我在想，如果从小生活在高楼大厦中，我永远不会对万事万物充满好奇心，也不懂得为了理想去追求和拼搏。正因为在瓦碴巷旧屋里的童年生活，我才在清贫的日子中，坚守着最宝贵的人生信念，在滚滚红尘中童心不泯，用一双纯真的眼晴看待世界，对赠予我的一杯水、一口饭，充满着感恩之心。
童年居住的瓦碴巷，在现实中已经消失，但它却永远地保存在我的记忆中。保存了童年记忆的瓦碴巷，就永远地保存了天真无邪的童年。
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