三万食客激荡味蕾 龙虾盛宴引爆全城 中国（合肥）龙虾节圆满闭幕
[摘要]中国（合肥）龙虾节圆满闭幕
○合肥市龙虾协会秘书长周超接受合肥晚报ZAKER合肥记者采访
本报讯合肥龙虾节三天有雨，天气略微转凉，合肥人对龙虾的热情愈加疯狂。7月29日晚，2018第17届中国(合肥)龙虾节在位于包河区宁国南路的罍街广场闭幕。据统计，三天龙虾节期间，共有三万多名市民来到现场，享受龙虾节饕餮盛宴。啤酒、龙虾加上劲爆的歌舞表演，龙虾节可谓嗨翻全场。合肥晚报ZAKER合肥全程直播了开幕式和闭幕式，让更多市民身临其境地感受到了合肥龙虾节的火热气氛。感兴趣的市民可以回放ZAKER合肥开幕式和闭幕式直播观看。
八家龙虾大王众望所归
今年的龙虾节开幕式，颁发了“合肥龙虾大王”牌匾。此次获奖的龙虾店都是合肥老牌的本土风味的龙虾店。阿胖龙虾、老谢龙虾、时代小雅龙虾、老二龙虾、小周龙虾、七八叉龙虾、秦缘记龙虾、乐滋滋龙虾等众望所归。
此外，经过前期评选，“2018我最喜爱的龙虾店”名单也在龙虾节开幕式现场揭开了神秘面纱。他们分别是阿胖龙虾、老谢龙虾、时代小雅龙虾、老二龙虾、小周龙虾、七八叉龙虾、秦缘记龙虾、乐滋滋龙虾、阿里巴巴龙虾、阿明龙虾、香吧岛龙虾。
合肥龙虾已经成为合肥美食界一张靓丽的名片，合肥龙虾美食成为继徽菜之后，又一个在神州大地声名远扬的安徽美食品牌。据合肥市龙虾协会秘书长周超介绍，近年来，在品牌塑造和质量认证上，合肥龙虾走在了全国的前列。2015年合肥龙虾荣获国家工商总局“原产地证明商标”，2018年合肥龙虾正式通过农业部“农产品地理标志”评审工作，合肥龙虾品牌塑造为合肥龙虾产业的未来发展预留了广阔的发展空间。目前，合肥先后注册了“下塘龙虾”、“渔知稻”、“爬行名将”等虾稻商标，涌现阿胖、老谢、时代小雅、乐滋滋龙虾等餐饮品牌70余个，其中省级以上商标6个。
三万食客现场品鉴龙虾盛宴
每年的龙虾节，免费龙虾美食品鉴团都是龙虾节的重头戏，今年品鉴团成员招募活动全面展开后，依托于合肥报业传媒集团旗下各报网的鼎力支持，龙虾节组委会向市民送出了价值不菲的龙虾节套票，市民的参与热情也“水涨船高”。
本次龙虾节饕餮宴活动举办地点也设立在罍街广场。前来现场的朋友凭借手中的龙虾节套票入场，每张品鉴团套票含2份龙虾（由参展合肥龙虾餐饮知名品牌企业提供的精品龙虾）、2听雪花纯生啤酒、2罐坚果乳等礼券。
这次龙虾美食品鉴盛宴共有阿胖龙虾、老谢龙虾、时代小雅龙虾、老二龙虾、小周龙虾、七八叉龙虾、秦缘记龙虾、乐滋滋龙虾等8家合肥市著名的龙虾店参加。这8家龙虾店都是合肥本土的龙虾大户，在合肥已经家喻户晓。8家的龙虾更是各具特色，在合肥龙虾业独树一帜。
据合肥市龙虾协会秘书长周超介绍，在7月27日-29日三天的龙虾盛宴中，共有三万多名市民来到现场品鉴龙虾，8家龙虾店共免费送出3000份龙虾，加上罍街实体龙虾店销售出的龙虾，总计有15000斤。
龙虾节现场除了免费品鉴特色龙虾美食外，市民们还欣赏到了一场精彩的文艺演出。从南京特意赶来龙虾节的李先生说，合肥龙虾节举办了这么多年，今年我终于如愿以偿来到了现场，很是精彩啊，衷心地希望合肥龙虾越来越好。
（穆丽丽 王蒙蒙 合肥晚报 ZAKER合肥记者 杨兵/文 郑成功 高勇/图）
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