社区巡查把关食品安全
本报讯(徐长新记者吴晓龙)近日,东区南山街道观景台社区组织社区工作者、网格员及志愿者10余人对辖区的餐饮店、小卖部、小超市进行了为期一个月的食品安全检查活动。
检查中,工作人员对辖区餐饮店进行了巡查,主要检查餐饮店食品及环境卫生是否达标,是否使用过期食材,食品生产、卫生规章制度是否健全等;查看包装上的食品生产日期、生产厂家、保质期、有无QS标识等;检查商铺用火、用电、用气是否规范,电线、用气管道是否乱牵乱搭,消防设施是否齐全等。工作人员还向经营者宣传食品安全相关法律法规,引导经营者严格按照食品安全要求进行经营。
此次巡查共检查餐饮店8家,小卖部、小超市5家,未发现使用过期食材、销售非法及“三无”食品等问题。针对检查发现的消防安全问题,工作人员劝导其进行整改并上报相关部门。
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