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宁国山核桃产量或减四成今年农户积极开拓网售等渠道,市场回暖

安徽日报农村版 2017-09-29 12:02 大字

[摘要]今年农户积极开拓网售等渠道,市场回暖

■ 本报记者王逸群

今年初,本报刊发《山核桃今年首现“卖不动”》一文,介绍了安徽省山核桃主产地宁国、歙县等地滞销的情况。“十一”将近,又到了一年一度山核桃采摘和销售的旺季,本报记者前往宁国市采访发现,当地山核桃总产量受天气原因减产,但因规范化管理、“触网”销售等因素,销售行情略有回暖。

总产量减四成

据介绍,宁国市现有山核桃37万亩,从事山核桃加工的企业50余家,是安徽省山核桃主产地。 “今年受雨水影响,我市山核桃产量预计减产四成。 ”该市林业科技推广中心主任余益胜介绍,虽然减产,但是总产量还是保持在较高的水平,“我们估算今年产量在6000吨左右。 ”

“今年不仅产量下降了,品质也略有下降。 ”胡乐镇龙池村种植户明丹告诉记者,今年的山核桃饱满度稍低、外壳上有黑斑的也多,好籽率比去年低了不少。她举例说,从树上打下带脯称的100斤果子,去脯浮水之后,只能称出来18斤左右,“去年同样重量的,能出20多斤水籽。 ”

销售市场“升温”

然而,即便面临着减产、品质下降的问题,明丹种植采摘和加工的山核桃依然被抢购一空。 “目前已经卖出去3000多斤了,销量是去年同期的3倍。”她说,从去年开始她就一直尝试通过互联网渠道销售产品,经过一年实践,现在她的微商之路走得越来越顺。

“我们今年1000亩示范基地的货,已经卖出去70%。 ”在南极乡梅村村示范基地,负责人周祖德乐呵呵地对记者说。通过科学施肥、科学除草等规范化管理,当地的山核桃产量不减反增,“和去年相比增收了两成,而且黑斑和浮水籽也很少,现在到我们这里收购的客商明显比去年多。 ”

未来将主推品牌

“虽然今年减产,但我们预测销售市场比去年好。 ”余益胜说,这得益于当地农户积极开拓销售渠道,也得益于他们不断推广的规范化种植技术。在他看来,要想让宁国山核桃未来在市场上走得又快又稳,实现规模种植和紧抓品牌建设是当务之急。

“我市37万亩山核桃林,大户种植面积还只能占10%。 ”余益胜向记者介绍,一家一户种植不利于规模化生产,今后他们将深入推进林权流转,促进山核桃集约化种植和管理。同时,积极推动新品种研发和生产技术方面的创新。在销售上,利用新兴的互联网销售体系,“将山核桃当作一张名片打出去,提升品牌知名度。 ”

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