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宁国:专家驻点农家乐精准培训

皖南晨刊 2017-09-01 01:04 大字

宁国讯(余万)近日,位于宁国市万家乡的道场坪休闲农庄和老魏农家乐迎来了一位特殊的客人,该客人既不是为游山玩水而来,也不是为休闲度假而来,而是前来对两户农家乐进行精准培训的。通过进驻农家乐,实地考察周边环境、硬件设施和观察服务接待水平,有针对性地发现在软硬件方面存在的问题,并提出提升的意见和建议。在历时三天的驻点培训中,培训专家分别从公共区域、餐饮区域、客房区域、软件服务等方面对两户农家乐提出了二十余条意见和建议。

据宁国市文旅委和万家乡有关负责人介绍,组织专家驻点培训,是对创新培训方式的尝试,其目的是提高培训的精准性,改变那种传统的“台上讲,台下听”在针对性、实践性、指导性等方面不强的问题,实现缺什么就培训什么,有什么问题就指导整改什么问题,并达到点上突破、以点带面的效果。两户驻点农家乐对这种新型的培训方式十分欢迎,认为专家提出的意见和建议十分中肯,并表示一定要以此次培训为契机,立行立改,全面提升。目前,老魏农家乐对培训专家提出的安装风幕机阻隔蚊蝇进入餐厅、在服务大厅配置多插头手机“加油站”等所需设备,已经进行了网上采购,很快就可以到货安装。

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