“扶贫菇”淡季销售难 爱心帮扶不停步
李鑫文/图
“这是四十斤秀珍菇，一餐吃不完的话，要马上放到冰箱里保鲜。"
“等这批吃完了过几天再来买一些。"
5月5日，朱桥乡养老服务中心副院长王敏来到朱桥乡九保村九九食用菌专业合作社种植基地，准备采购40斤秀珍菇，合作社管理员焦培富为其采摘了新鲜的秀珍菇。
位于朱桥乡九保村进村主路边的宣州区九九食用菌专业合作社，是九保村2019年扶贫项目，重点发展食用菌产业。合作社以“户贷+社管+合作经营"模式，通过将贫困户作为原始股东，加上经过“三变"改革建成的村集体股份公司，配合农业种植能人和大户开展三方合作。合作社共有22名社员，其中有17名贫困户。贫困户以扶贫小额信贷入股，除解决就业问题外，年底有分红增收。
合作社于2019年8月开园，八个大棚共上架4万棒秀珍菇。秀珍菇适宜生长需要较高的温度，七八月份，生长旺盛期时，每日可采摘五六百斤秀珍菇运往市场售卖，成熟的秀珍菇外形悦目、味道鲜嫩清脆，营养丰富，广受好评。去年11月到今年4月，气温较低，秀珍菇基本不生长。直至今年4月，秀珍菇开始少量出菇。
“现在是淡季，每天只能采摘二三十斤，量太少，没有市场售卖，即使采摘后放进冰库也只能保存两天，时间长了就发黄了。"合作社管理员焦培富发愁道。去年上架的4万棒秀珍菇已进入生长尾期，即将下架，每日采摘的秀珍菇量少不足以上市场售卖。面对此困境，九保村委积极联系朱桥乡政府及帮扶单位希望寻找销售途径。
经过朱桥乡政府的积极帮助，截止5月11日，朱桥工会、朱桥政府食堂、朱桥乡养老服务中心、区生态环境局等单位共购买400余斤，解决了合作社每日产量少，无渠道售卖的问题。“现在好了，四五天后，去年所有菌棒都要下架了，新上十万菌棒，生长采摘后可以正常运往市场上销售了。"焦培富高兴地说道。
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