“推行公筷公勺 共建文明餐桌”倡议书

全区餐饮行业，广大市民朋友：

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。为进一步培育健康生活理念，养成文明用餐好习惯，防止病毒“口口相传"，涵育“舌尖上的文明"，为此，我们倡议开展“推行公筷公勺共建文明餐桌"行动。

我们倡议，使用公筷公勺，从我做起、从家庭日常用餐做起、从现在做起。家庭聚餐时，尽量做到“一菜一筷、一汤一勺"；外出就餐可选分餐，记得使用公筷公勺，摒除“一双筷子吃天下"的旧习，养成分餐、分食的良好习惯。

我们倡议，各餐饮服务单位要自觉树立健康服务理念，为食客配备“公筷公勺"等公用餐饮具，使之成为每张餐桌的“标配"；严格做好公筷公勺的清洗、消毒，设置公筷公勺专用存放区，将推行公筷公勺纳入日常餐饮服务管理，落实到出餐、上菜、洗消等环节服务流程。

我们倡议，践行生态环保理念，要禁止加工经营野生动物，取缔私屠滥宰，革除滥食未经检疫的动物及其制品陋习；要在经营场所张贴《推行公筷公勺共建文明餐桌》等宣传海报、设置文明就餐提示。

请广大市民朋友立即行动起来，逐步养成使用公筷公勺的卫生习惯，以小餐桌带动大文明。

请全区广大餐饮从业者，带头树立文明餐桌新风尚，在餐饮服务中加快普及公筷公勺使用，为推行文明健康就餐方式贡献力量。

中共宣州区委宣传部（文明办）

宣州区市场监督管理局

2020年3月20日

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