施肥新技术助力“绿色农业”
■本报记者冯长福
金秋九月，丹桂飘香。走进宣州区向阳办事处板桥村日润千亩桂花园，漫山遍野的桂花树生机盎然，阵阵桂香沁人心脾。 “这里原来是一片荒山，桂花园的打造始于2005年，经过十多年的垦荒植绿，现在桂花面积已发展到2000多亩。”日润桂花园的主人李宗俊告诉记者。
“这里是林业苗圃测土配方施肥及土壤改良示范区，也是省级耕地质量固定监测点。 ”宣州区土肥站站长赵燕洲介绍，该示范区在地力培育、土壤改良方面，采取物理、生物和化学相结合的方法，效果不错，目前示范区的土壤理化性状得到改善，地力也得到提高。
“土壤调理剂应用、重力滴灌技术与微生物发酵技术应用，是土壤改良的主要方法。土壤调理剂（碱性）调节土壤酸度，亩施用量200公斤。微生物发酵技术通过有机废弃物的无害化处理产生的沼液，作为优质有机肥液，用于重力滴灌母液，而将沼渣撒施后旋耕，作为基肥直接施用到示范区，沼液沼渣养分全、肥效快、易吸收，利于作物生长，又能疏松土壤。 ”李宗俊告诉记者，培育地力要靠逐年增施腐熟的有机肥料，每亩每年施用量在500公斤以上，以增加土壤有机质含量，改善土壤物理性状。
据了解，微生物发酵技术包括两种类型。一是以氨基酸水溶肥为生产目标的微生物发酵技术，主要原料为菜籽饼、豆粕及其他辅料，主要菌种为安琪酵母与植物乳酸菌，添加中性或酸性蛋白酶，通过发酵，使氨基酸产出量最大，泡水浸出后作为重力滴灌母液。二是农业有机废弃物发酵技术，以沼液、沼渣为主要发酵物，在发酵池添加一种功能菌，发酵后的沼液用于重力滴灌母液。“像重力滴灌、微生物发酵这样的施肥新技术，正在宣州区多家合作社和家庭农场开展示范。 ”赵燕洲说。
记者从省土肥总站了解到，近年来，安徽省各级土肥部门在深入推进测土配方施肥的基础上，大力推广新型肥料和施肥新技术、新模式，不断优化肥料种类和结构，多元化促进化肥减施。新型肥料主要有高效缓释肥、水溶肥料、生物肥料、土壤调理剂、有机无机复合肥等；新技术有水肥一体化、种肥同播、水稻侧深施肥、重力滴灌、微生物发酵、有机肥替代化肥、秸秆粉碎全量还田等；新模式有“配方肥+有机肥”、“有机肥+机械深施”、“绿肥+生物有机肥”等。
“通过示范引导和项目推动，全省施肥新技术面积持续扩大，新型肥料广泛应用，取得了显著成效。”省土肥总站站长刘军表示，2018年全省有机肥施用面积2598万亩次，同比增长10％。到今年6月，水肥一体化技术全省推广面积累计达到568万亩，节约灌溉用水40%以上，减少化肥用量30%以上。全省果菜茶有机肥替代化肥试点县已增至7个，共遴选实施主体180余个，创建有机肥替代化肥示范区10万亩。
刘军表示，安徽省将以“耕地质量保护与提升、果菜茶有机肥替代化肥试点”两大项目为抓手，继续推进化肥使用量零增长、耕地质量保护与提升、果菜茶有机肥替代化肥“三大”行动。以15个化肥减量增效示范县为引领，推进现代信息技术融入肥料统配统施服务，提高配方肥覆盖率、到田率。在长江经济带（安徽）和新安江、环巢湖流域等重点区域，以化肥减量增效助力生态环保。以7个果菜茶有机肥替代化肥试点县为引领，围绕种养结合，鼓励积造农家肥，增施有机肥，发展绿肥，提高土壤有机质含量，培肥地力，同时促进农产品质量提升。
“增施有机肥，不等于不施化肥了。 ”针对当下人们对化肥有些认识“误区”，刘军表示，化肥减量增效并非不科学地大量减施化肥甚至不施化肥，而是氮磷养分减量、中微量元素增效、增施有机肥提质，关键是要减少不合理化肥用量，确保产量不减、品质提升、效益增加、环境友好。有些区域还要适当增施化肥才能稳产增效。因此，必须科学理性、实事求是地看待化肥的作用。
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