宣州区开展端午节前食品安全大检查

端午节将至，区市场监管局对全区时令食品市场进行了节前检查。共检查市场主体300余家，下达责令整改通知书15份。一是现场检查。重点检查糕点等生产企业和小作坊的主体资格、环境卫生状况、生产加工流程、原材料采购渠道、食品添加剂使用、从业人员健康证明等环节。在商场超市、农贸市场等流通领域重点检查索证索票、有无过期霉变食品销售等情况。二是开展监督抽检，共抽检11批次糕点食品，其中合格8批次，不合格3批次。该局已责令经营者下架不合格食品，并立即开展核查处置工作。

蔡婷婷 摄

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