满园“春”色关不住 杨柳镇春茶抢“鲜”上市侧记
刘光学 吴舒婷 文/图
“春茶一早贵如金,茶香飘满生态园。"3月19日上午,坐落于杨柳镇境内的宣城市绿丰生态家庭农场里春意盎然,100多名采茶工人手挎竹筐,置身茶林采摘新茶,为了今年该镇第一批春茶抢“鲜"上市。
春茶贵在“早"
“今天上市的是‘乌牛早’春茶,之后‘龙井43’、安吉白茶、梅鼎白茶等春茶也将陆续上市。"每年春茶上市的时候,也是该农场负责人朱继最忙、最开心的时候。脸上写满喜悦之情的朱继向笔者介绍说,‘乌牛早’是最早上市的新茶,这个时候采摘的新茶是茶树第一次萌发的芽尖,品质最佳,也是一年中价格卖得最好的茶叶。
作为杨柳镇首批开采的茶园,朱继向笔者算起了一笔账,自2005年从江浙等地引进的‘乌牛早’、‘龙井43’、安吉白茶等无性系良种茶,与传统有性系茶相比,茶的品质更好、上市时间更早,每亩茶收益翻了3-5倍。他说,今年早熟品种“乌牛早"茶,产量预计为一万斤,产值高达60万元。
春茶俏在“质"
上市的新叶被采摘下来后,立即送往茶厂进行加工制作。“萎凋、杀青、理条、整形、抛光、烘干提香……"在标准化制茶车间,负责人王德荣向笔者介绍春茶制作的整个过程。他说,制茶工序看似简单,实则是个细活,哪个环节都不能马虎。为了保证新茶品质,每年春茶制作他都亲力亲为。
“我昨天下午就赶过来了,就是为了等今天的新茶上市。"正在制茶车间参观的经销商骆成龙向笔者坦言,为了给客户带去最新鲜的春茶,他不惜亲自从扬州赶过来。
新茶贵在早,俏在质。“作为安徽省绿色生态茶园,也是我们的供货商,‘绿丰’新茶的质量无可挑剔,口感俱佳!"通过这次的参观考察,更加坚定了骆成龙与“绿丰"长期合作的信心。
春茶上市带动地方经济收入
“我每年都过来采茶,一季茶下来也能挣个千把块。"今年83岁的杨秀英是一名老茶农,作为杨柳社区的一名低保户,每年采茶对她来说还能赚到一笔不错的收入。
“茶农基本上都是当地剩余劳动力,春茶上市能带动600余名茶农创收,每年农场付茶农采工费就有近20万元。"
春茶的上市不仅给当地的老百姓带来了经济效益,还是当地茶农取经的好时机。“我们过来取取经,希望把经济收入搞上去。"村民昝日升经营着60亩的茶园,可经济效益一直不好,今天趁着新茶上市,特意过来参观学习。“朱会长对我们是广传授业,让我在心头多年的大石头终于搬开了。"临走时,昝日升乐呵呵地道来。
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