第三届安徽厨师节圆满落幕 芜湖烹饪大师尽显风采

本报讯11月6日到8日，第三届安徽厨师节暨第四届安徽名厨大会在中国徽菜之乡、中国厨师之乡——黄山绩溪举办。芜湖市一批烹饪大师展现风采，获得殊荣。

本届厨师节以“发扬抗疫抗洪精神，争做时代最美厨师”为主题，吸引了来自全省各地的300多名名厨大师参加。活动期间，举办了中华烹饪始祖伊尹祭拜仪式、新时代安徽厨师价值观宣誓、厨师书画展、厨师风采论坛、“金徽厨”烹饪职业技能大赛、全国八大菜系创新发展交流会等活动，内容丰富，精彩纷呈。

据市餐饮协会介绍，在“金徽厨”奖项评选活动中，芜湖市共有17位厨师获得殊荣。其中来自海螺国际大酒店的秦荣军、汉爵阳明大酒店的杨勇、万达嘉华尚美酒店的鲁广岭、澛港庄稼人的张先贵等8人获得2020年度安徽烹饪工匠称号，来自好日子餐饮公司的王家宝、陈兵、岳强等3人获得2020年度安徽烹饪技术能手称号。来自四季春餐饮公司的杨乃流等6人获得2020年度优秀厨政管理师称号。

记者 芮娟

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