绩溪2018徽菜美食文化旅游年活动正式启动
本报讯 3月30日，绩溪2018徽菜美食文化旅游年活动正式启动。该活动作为绩溪县“四年并进、四城同创”重要内容之一，旨在通过搭建文化平台，优化配置旅游资源，深入推进“文旅强县”战略，塑造文化旅游品牌。
此次的美食文化旅游年活动，由之前每年举办的绩溪美食文化节发展而来。今年，除延续了传统的绩溪徽菜美食文化节外，绩溪将按照全年“浪漫春色、畅爽一夏、金秋盛宴、欢享年俗”四个旅游分季主题，筹办系列民俗活动，让四海宾朋在绩溪悦享四季。其中，“浪漫春色·自在绩溪”文化旅游季将举办古韵华阳·横坞桃花文化旅游节、中国·绩溪第十届绩溪油菜花乡村文化旅游节、第二届笋竹文化体验节以及伏岭镇的家风家训、民俗文化等研学旅游活动；“畅爽一夏·自在绩溪”文化旅游季将举办第十一届安苗节、华阳·溪马寿带观赏节、“在这里，读懂徽州”绩溪研学夏令营、“跟着主播去旅行，驾享自在绩溪”大型自驾活动、“2018绩溪自在跑”趣味慢跑；“金秋盛宴·自在绩溪”文化旅游季将开展杭黄高铁通车专项营销宣传以及“油画荆州”风景季、古道寻秋等活动；“欢享年俗·自在绩溪”文化旅游季则开展第三届笆篱山艺术节、到绩溪过自在年等主题活动。
将在今年11月份举办的绩溪徽菜美食文化节仍是此次活动年的重中之重，并将继续延续往年好的经验和做法，将绩溪徽菜美食文化旅游年活动推向高潮。文化节主要包括开幕式暨文艺演出、中国八大菜系徽菜之乡名厨厨艺展示暨金厨奖全省烹饪大赛、祭汪公“赛琼碗”活动、美食小吃展、“饕餮之约——美食文化集市”等文化旅游系列活动、名特优农产品展示展销、投资推介暨项目签约会、重点项目集中开竣工仪式8项活动。届时，通过徽菜的饮食文化与徽文化的融合传播，为建设幸福美丽新绩溪增味、加彩、添香。（本报记者 项嘉）
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