泾县规范食用农产品 集中交易市场

泾县讯(鲍丙琴)自去年以来，泾县市场监管局多维度开展规范化食用农产品集中交易市场创建工作。

抓食品安全信用档案的建立。协助市场开办者建立健全食品安全管理制度，建立入场销售者档案，设置食品安全信息公示栏；如实记录执法部门日常监督检查、违法行为查处等情况。

抓食品安全快速检测室的运行。以食品安全民生工程建设为契机，充分发挥农贸市场食品安全快速检测室的作用，对入场食用农产品每天进行快速检测、上传数据并及时公示。同时，每月开展食用农产品监督抽检，发现不合格食用农产品及时下架、溯源处理。

抓食品安全法律法规的宣传。结合日常巡查，组织市场开办者和入场销售者学习《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《关于印发安徽省食品安全规范化食用农产品集中交易市场创建验收工作方案的通知》《食品安全法》等法律法规，推广使用省局制定的食用农产品集中交易市场入场销售者档案、销售凭证、质量安全协议书、食品安全责任承诺书等文本格式，不断提高市场开办者和场内经营者食品安全意识。

抓上级部门指正问题的整改落实。对省、市局突击检查与第三方测评机构指出的相应问题，高度重视，及时反馈给市场开办者与入场销售者，在规定时限内积极整改、落实到位，上报整改报告。同时，根据全县创卫与创文工作要求，不间断地自查自纠，争取管理无漏洞、安全无风险、卫生无死角、监管无遗留。

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