葛根农残检测该找哪些机构
■ 本报记者陆杨
旌德县三溪镇三溪村村民张先生收购了一批葛根粉，准备出售给一个外地商人。但是这个商人希望他能提供这批葛根粉的农残检测报告。这让世代农民的张先生傻了眼：“我该去哪里找检测机构呢？ ”
近日，无助的张先生找到本报记者，希望记者能帮他解决这一难题。张先生告诉记者，当地属于山区，葛根众多，很多农民家里都有自产的葛根粉出售，他因此收购了一吨左右的葛根粉，准备对外销售。
没过多久，他就联系上了一个外地商人。 “这个商人给的价格比本地价格高出不少，因此我打算卖给他。 ”张先生说，虽然出价高，但对方对葛根粉品质要求很高，希望他提供一份葛根粉的农药残留检测报告。
“我问了县农委，农委说旌德县目前没有这样的机构。 ”张先生表示，自己虽然多方打听，但仍不清楚权威机构到哪里去找。 “要花多少钱，要怎么检测，需要多长时间，我都不太清楚。 ”张先生说，无奈之下，他找到了本报。
针对张先生的提问，记者联系了安徽省农产品质量安全检测中心。该中心负责人、高级农艺师卞红正表示，目前，安徽同时具备检验检测机构资质认定（CMA）和农产品质量安全检测机构考核（CATL）资质的本地化第三方检验检测机构有5家。
这5家分别为：位于合肥市的安徽省公众检验研究院有限公司和安徽中青检验检测有限公司；位于霍山县的安徽中晟分析检测科技有限公司；位于宣城市的安徽拓维检测服务有限公司和位于芜湖的芜湖市农产品食品检测中心。
“农产品的农残检测需要非常高的条件，因此全省只有5家。”卞红正介绍，农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后，方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。
据了解，农药残留是农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中，是农产品质量安全的重要影响因素，国家对于农药残留有严格的标准。记者从这5家公司的官方网站获悉，他们都可以进行农残检测。
弄清楚了有哪些机构可以检测农残，那么，检测如何进行，收费如何呢？记者联系了安徽省公众检验研究院有限公司。该公司一位业务人员介绍，以葛根粉为例，张先生可以送1千克左右的样品过来，检测费用大约为2000元，一共需要10天时间，检测结果以报告的形式呈现。
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