兴平重亮“辣椒之乡”名片
本报讯（鲁靖宇 王智超）今年以来，针对传统辣椒产业逐渐衰弱这一现状，兴平市积极出台相关政策，多措并举扶持传统辣椒产业稳定发展。
素有“唐蒜明椒”之称的兴平辣椒，因其栽培历史悠久、品质上乘一度成为出口创汇的拳头产品。然而近年来，由于外出务工人数增加、辣椒生产成本增大等因素影响，兴平辣椒种植面积逐年萎缩，由2006年以前的万亩左右萎缩至2012年的1000亩，严重危及“辣椒之乡”的对外名片。对此，今年以来，兴平市财政拿出专项资金，对集中连片辣椒种植进行资金补助，免费发放种苗，引导农民以多种形式流转土地，推动集中、连片规模发展，提升效益；农业部门派出专业技术人员12名进驻桑镇、汤坊、赵村三个辣椒主产镇，深入辣椒主产村实施技术指导，不定期举办培训班，加快新优品种和关键技术的引进推广，提升辣椒品质；同时，依托“张辣妹”、“秦绿”、“秦王”等知名辣椒加工企业，发展订单农业，延长产业链，提升农民增收空间。
截至目前，兴平全市共落实辣椒种植面积3590亩，其中桑镇1280亩，赵村镇1000亩，汤坊镇1110亩，丰仪镇200亩，并已与张辣妹辣椒公司签订辣椒种植收购合约。传统辣椒产业正在重新焕发生机。（B）⑦
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