礼泉果业路上迈大步
通过示范带动，全县完成套袋40万亩
果园里太阳能杀虫灯星罗棋布
本报记者 孟利明 刘伟 文/图
走进礼泉新时乡王尚村现代农业苹果产业项目区，处处透着现代生态的气息：太阳能杀虫灯、黄色的粘虫板、绕树一周的诱虫带星罗棋布，改形后的果树更是向人们展示着它“矫健”的身姿……
现如今，礼泉走果业产业升级之路，由原来的追求数量效益向注重品质迈进，不断提高管理水平和产出效益，实现了果业一次质的飞跃。
科学管理进一步提升
“我们从果树的定植、修剪、土肥水管理全部由技术人员跟踪服务，将科学管理的技术带给广大果农，使之入心入脑。”礼泉县果业局局长郑宗华说。
正如郑宗华所说，礼泉积极运用新技术，依靠科技管理果园，做到向科技要效益，果品生产科技含量稳步提高。认真组织实施县委、县政府以间伐改形为主的示范园建设，以新时乡现代苹果产业为载体，示范带动全县间伐改形向纵深发展。辐射带动并建成烽火王堡、西张堡白村两个500亩以上示范园区，培育科技示范户50户，示范辐射带动全县果园管理向标准化方向发展。通过示范带动，全县实施大改形12万亩、强拉枝20万亩、巧施肥40万亩次，其中有机肥施用达到25万亩；全县完成果品套袋40万亩。“培养技术型农民才能成为种植和管理的行家里手。”礼泉坚持采用“走出去”与“请进来”相结合的方法，先后邀请赵政阳、肖宝祥、郭民主等专家教授来县集中培训师资和果农骨干。组织技术干部和果农骨干160余人赴旬邑、白水、乾县培训学习。采用课堂培训与实地操作培训相结合的方法，组织果业系统干部职工以领导包乡镇、技术骨干包点的形式，深入乡镇、村组，面对面、手把手向果农做示范、传技术。把电视专题讲座与科技赶集和现场咨询相结合，解决果农生产中存在的问题。共计举办各类培训班160余期，电视专题讲座10期，科技赶集10余场次，印发宣传资料15万余份，培训果农10万人次。
果品结构进一步优化
礼泉坚持“稳定、调整、巩固、提高”果业发展方针，以“适地适栽，特色突出”为原则，积极推进果品结构调整和区域布局。集中建设北部优质苹果基地，品种以晚熟富士优系为主，在南部平原重点发展秦阳、嘎拉优系、华冠等早中熟苹果新优良品种。突出桃、葡萄、石榴等特色时令水果基地建设。全县通过新植和淘汰更新秦冠老弱园发展各类水果37400亩，其中苹果20000亩，葡萄8400亩，桃2000亩，石榴5000亩，樱桃及其他特色水果2000亩。昭陵肖山石榴、汤房葡萄等特色水果基地规模进一步扩大。桃、杏、樱桃、李子等特色时令水果发展较快，特色时令水果已逐步成为该县果农收入新的增长点。
产业化经营进一步推进
“通过龙头企业的消化和带动作用，打开多个层面的销售渠道，进一步延伸果业产业链，提升果品附加值。”郑宗华说。礼泉坚持“发展产业化就是发展农业，扶持龙头企业就是扶持农民”的指导思想，突出抓营销龙头企业的培育和扶持工作，促其发展壮大，并成为果业产业化经营主骨架。一方面积极帮助企业进行企业商标注册和出口果园注册认证；另一方面引导企业按照“企业+基地”的模式，建立果品基地，以形成龙头带动基地，基地连农户，推进果业产业化经营。咸阳溢辉、海通、华东果品营销龙头企业相继完成企业商标注册，并取得了出口注册果园认证。目前，咸阳溢辉果品营销公司在与赵镇新寨村按照“企业+基地”这一模式规范运作的同时，正在加紧完善内业资料，拟对新时张则、帝尧、朱页等6个村万亩果园申报良好农业规范认证，以提升标准化生产水平，积极应对欧盟果品出口贸易技术壁垒，扩大出口销售。
与此同时，礼泉认真抓好全县果业专业合作社规范化建设，把千家万户的小生产和千变万化的大市场对接起来，引导合作社发挥在农民增收中的作用，为农户有效提供产前、产中和产后服务。全县注册专业合作社达到75个，其中，新发展果业专业合作经济组织14家。同时，推荐肖山石榴专业合作社、渭北宗山红苹果专业合作社为省市示范合作社。并帮扶阡东明兴、三江、榆村蜜桃等6个专业合作社完成省部级专业合作社标准化示范基地建设项目申报工作。（C）③
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