舌尖上的家乡

三秦都市报 2021-11-26 01:44 大字

西安经开第一小学五年级张亦弛

一碗热腾腾的麻食和油茶麻花,像一条蜿蜒的小路,一端连着漂泊在外的游子,一端连着故乡母亲西安。我一路探寻家乡的美食,一路追寻着家乡西安。

油茶麻花里寻乡情

每一碗美食都是一份故乡情。清早起来,推开窗户,此起彼伏的吆喝声直冲过来,最为惹耳的便是那叫卖油茶麻花的声音,于是急忙下楼排上了队。看着老板将拧成三股的麻花放入锅中,它们立即嗞嗞地不停发出“抗议”。老板也不“搭理”,只等油茶也熬好了,便将“趾高气扬”的麻花放入锅中,直到它们“服软”为止。

这热乎乎的油茶,正像西安人的热情好客,让你在这寒冷的清晨感受到春日般的温暖。

麻食里探乡情

其实大多时候,家人自己制作的那份朴素的美味才孕育着最地道又温暖的家乡情。麻食,一直都是妈妈的拿手饭。面和好后,正是她展示拿手绝活的时候,只见一个个面“贝壳”从双手中不停蹦出,然后让那些“贝壳”跳入锅中尽情畅游。出锅后的麻食,像一条条白胖白胖的小鱼,藏在青菜、肉片下面和你玩捉迷藏。用勺子舀起一个放进嘴里,面的筋道和汤的浓香和着故乡的浓情缓缓涌进身体,任凭那温暖的滋味在心中弥漫发酵开来。

故乡的美食更像妈妈的味道,只要一想起它来心中便爱意丛生。

教师点评:文章标题新颖,引人注目,正文构思巧妙,选用小标题将家乡的美食与家乡的浓情清晰展示,行文间感情细腻真挚,感人至深。叙述语言生动形象,比喻贴切,将每一个美食都赋予了家乡魂,可谓“情中有物,物中含情”。指导老师贺雅雯

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西安新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
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