食品经营户 学食品安全知识

昨日记者获悉，6月16日下午，张家村食药所对西荷美食街53户食品经营户进行了食品安全知识培训。会上，所长张军宣读了碑林区食药局食品百日攻坚大会战行动方案和2017年食品安全民生提升重点工作实施方案的通知。副所长裴庞涛对食品安全知识从四个方面进行了培训。一是国家修改食品安全法的重要意义。二是目前食品安全现状。三是食品经营单位如何去做。四是违反食品安全法的有关处理。通过培训，有效地提高了食品经营单位的安全意识、责任意识和危机意识。

文/图本报记者陶颖

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