保质期一天的熟食 却没标注加工时间 节日市场食品安全检查启动

本报讯 （记者 杨明） 为切实做好节日市场食品安全监管工作，日前，省食品药监局对西安部分超市、酒店、农贸市场等地食品安全进行督查。

在西安一超市，检查组一行在自加工熟食肉区发现了问题：“你们这个标签只注明了保质期是一天，但却没有标注具体的加工制作时间，这个保质期还有什么意义？必须马上更正，要把加工的具体时间写清楚。”随后，超市负责人表示立即按要求进行整改。检查组还对西安大唐西市酒店、西安环西综合市场等进行了检查。

据检查人员介绍，从检查结果看，西安加大日常监管力度，企业和经营户自律意识和食品安全意识比较强，节前食品市场安全状况总体稳定。各级食药监管部门将以节日期间消费较多的农畜产品、肉类制品、乳及乳制品、熟食、年夜饭以及粮油生产销售等食品安全为重点，加大监管力度，重点检查企业和经营户主体经营资格是否合法，是否有超范围经营食品、销售假冒伪劣、“三无”商品及过期腐烂变质食品等违法行为，同时对经营户加以指导，督促其严格落实进货检查验收制度。检查人员提醒广大消费者，在购买食品时应注意观察食品标签标示相关信息。节日期间如遇食品药品安全问题，可拨打或向当地食品药品监管部门投诉。

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