草莓也有标准体重 单颗重量20—25克 一斤约20—25个
本报讯 （记者 魏鑫） 红艳艳、软糯糯、香喷喷……还未开春，草莓已成为新年上市的第一种本地水果。昨天，11个品种的草莓在西安市农民科学种植技能大赛上同场竞技，“参赛”的所有草莓均符合农药残留指标检测。
昨天上午，来自全市的近百位草莓种植能手齐聚西安市现代农业展示中心，参加由市科技局、市农林委等单位举办的“西安市农民科学种植技能大赛——长安草莓专场”活动。现场的数百斤草莓“选手”虽然来自不同地区，分属11个不同的品种，但共同特征是大小匀称。西北农林科技大学研究员郁俊宜说，近年来，西安的草莓生产迅猛发展，在政府的大力支持和农业新技术的推广下，西安已成为西北地区草莓的主产区之一。
“草莓并不是越大越好，它像人一样也有标准体重。”郁俊宜说，一般情况下，单颗草莓的重量在20到25克之间，也就是说500克草莓大约有20到25个，小于这个重量的一般是发育不良，太大的则有可能是过量使用化肥，口感不好。
经过现场百余名观众评委的品尝、评价，章姬（奶油草莓）从11个品种中脱颖而出，成为大家公认的“糖度之王”。
西安市科技局相关负责人解中介绍，截至2015年，西安市的草莓生产面积已达到1540公顷，其中露天栽培约占15%，大棚栽培约占75%，日光温室栽培约占10%。除了“老牌”种植区长安区，今年灞桥、阎良等区也新增了不少草莓大棚。
陆续上市的草莓品种除了市民熟悉的章姬（奶油草莓）和红颜（巧克力草莓）外，又多了甜查理、天香、卡姆罗莎等带有酸甜口味的新品种。预计总产量3470万公斤，产值将超4亿元。
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