晒美食 这几招让你笑傲朋友圈
还记得春节期间微博上因一顿饭分手的上海女娃吗?新闻一出,不少网友吐槽,该女子拍摄水平太次,没有拍出男友家农家饭菜的神韵,因此不能客观反映出饭菜真实质量。
新春佳节,家人围坐一起吃团圆饭,总有人忍不住在大伙动筷子前“咔”一张。“晒饭”的人中,图片质量参差不齐,有些图片看起来就像新闻中那样,一桌子黑乎乎的看不出原材料。那么,如何用手机拍出高大上的美食图片,下面请几位拍照达人告诉你。
妈妈做的饭照样能成美食大片
@hi...张先生(29岁,摄影记者)
张先生是西安一家报社的摄影记者,除了酷爱拍外景、新闻图片外,品尝和拍摄美食也是他的一大乐趣。
“家里做的菜比较难拍,一是菜本身色泽不太好,二是光线不好掌握。”张先生说,“妈妈们烧菜时一般只注重营养和口味,对于细节不太注重。拍摄时可以选择一些食材颜色鲜亮的菜,最好选择白色的盘子盛放菜品。同时,选取一些花色简单的桌布作为背景。”
拍家常菜布局很重要。“有一种圆心布局法,就是将被摄物体放到画面的最中央。如果画面里有多个主体,可以采用摄影的黄金分割法来构图,或者不循常规,任意摆放被摄物品。但不要让画面整体失衡。”
最后,张先生补充说,如果盘子和桌布无法提前安排的话,就放弃食物整体,专注拍摄细节,这样拍出来的照片往往比较有创意,生动有趣。如果想在朋友圈里晒出与别人不一样的美食照,可以尝试最大限度靠近被摄物体,将妈妈的好手艺展露无遗。
拍摄餐馆里的美食找好角度最重要
@赵文龙(28岁,西安怪兽夜跑团团长)
如何将餐馆美食拍出让人垂涎三尺的感觉,可以问问赵文龙。跑团团长的身份掩护着他“资深吃货”的身份。说起拍美食,他侃侃道来:“首先,手机与食物处于平行状态,能保证把美食拍完整。保持平行状态下,抬起手机有相机的一侧,根据美食不同呈至少45度角,食物越高角度要越大,同时画面要干净。如果你使用的是iPhone手机,可以将拍照模式调成铬黄,这样拍出来食物颜色更加鲜亮,让人一看就非常有食欲。”
如果想拍满满一桌丰盛大餐的话,最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。侧面拍摄适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方,往往选择侧面拍摄,不容易在画面中留下阴影。斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影。当然,若要突出主题,可以利用浅景深效果。赵文龙说:“拍摄美食,角度很重要。如果发现画面颜色不对,应及时调整相机的白平衡设置,可用白色餐纸做调校工具,将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。”
想要图片美后期修图少不了
@李璐(26岁,出版社美编、时尚达人)
李璐毕业于西安美院,学习绘画的她对线条和色彩有着与生俱来的审美能力。
她说,美食图片一定要简约,这样才能有高级、时尚的感觉,不用在图片上加太多文字。“图片美不美,主要还是靠后期制作,如果你用iPhone/Android拍照,可以选用Instagram、Snapseed等APP修图,也可以直接使用这些软件自带的滤镜拍摄,20多款滤镜可以满足对各场景图片的处理要求。华商报记者 郑唯舒
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