10月科学流言榜出炉！“火腿培根=砒霜”入围
《每月“科学”流言榜》由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、北京科技记者编辑协会共同发布。10月科学流言榜出炉，看看有没有你误信误传的流言。
不叠被子更有益健康？
流言：“我们常常会给自己不叠被子找一个又一个华丽丽的借口。如今，你再也不用找借口了，因为不叠被子更有利于健康！”近日，多家媒体报道称，不叠被子更有利于健康，并称这绝不是偷懒的借口，而是英国专家实验得出的结果，因为不叠被子更有利于杀死螨虫。
真相：温度和相对湿度是影响螨虫流行的最关键因素，将相对湿度控制在50%以下是控螨的有效手段。不叠被子有利于除螨这个结论有一定道理，但缺乏严谨度。除螨最重要的还是保持房间和被褥的干燥、空气的流通。不叠被子有利于水分的散发，被子的湿度下降快，确实有利于除螨。但是在本身阴冷潮湿的环境下，叠不叠被子的影响恐怕只是杯水车薪。
“忘穿秋裤”会招来骨关节炎？
流言：秋冬来临，有的时髦女孩儿仍然为了美丽而穿着短裙，善良的老人总会咕哝一句：“姑娘，关节着凉，老来会得关节炎的。”
真相：骨关节炎，也许你我即使穿秋裤也逃不开。骨关节炎是人体关节正常退变的结果，到了一定年龄，每个人都会有骨关节炎，只是程度不同而已。骨关节炎具体的发病原因尚不清楚，高龄、肥胖、不合适的锻炼、遗传等是骨关节炎的高危因素。寒冷不是导致骨关节炎的原因，但寒冷是骨关节炎症状加剧或复发的因素。寒冷可以诱发骨关节炎的患者出现疼痛、肿胀等症状，所以，寒冷很容易被大家误解为造成骨关节炎的原因。
“4毛钱治好高血压”？
流言：近日，一则“4毛钱治好高血压”的新闻在网上广为流传。文中称，西安的王先生患有高血压，一直吃着降压药。但在国庆出游后，血压突然升高，且一直降不下去。后去急诊看病，医生只给开了4毛钱的药，服用后血压很快就降了下来。此消息一出，立刻引起社会广泛关注。有人盛赞该医生有良心，也有人质疑，认为以往贵些的降压药，都是医生为了赚取“黑心钱”而开的。
真相：“这则新闻看上去很温暖，但其中却有很多错误，容易误导公众，在医患之间产生不良影响。”北京大学人民医院心内科主任医师张海澄指出，这是典型的“标题党”。
张海澄表示，当前正值季节更替，天气忽冷忽热，血压本来就容易波动。对于许多高血压患者来说，这种天气需要调药或加量。新闻中所说的患者国庆出游，可能因疲劳、紧张等导致血压升高、控制不佳，并不是个案。而医生为其开出的4毛钱药物，实际上就是利尿剂。这种药在临床中很常用，对于正在服用血管紧张素转换酶抑制剂或血管紧张素受体阻滞剂的人来说，加服利尿剂可起到增强作用，效果会比较好。
“需要注意的是，利尿剂并非万能神药，并非所有的高血压患者都适合。”张海澄强调，有些患者看了新闻，认为自己的情况与王先生类似，就自行购买服用。殊不知，此举极有可能出现严重的不良反应，甚至发生危险。张海澄还提出，“4毛钱治好高血压”的概念也不正确，目前高血压还不能根治，只能控制。
草莓+发酵粉，牙齿马上白？
流言：现代人越来越关注牙齿的健康，也越发追求牙齿的白净。各种美白牙齿，尤其是食物美白的传言应运而生，其中，流传得较为广泛的当属“草莓+发酵粉一起使用”。方法是将草莓碾成糊状与发酵粉混合后涂在牙齿表面，5分钟后刷牙漱口，牙齿像“陶瓷一样白”。
真相：专家指出，这种做法是不可取的。利用草莓美白的原理是利用酸来腐蚀牙釉质。我们都知道草莓中含有草酸，属于弱酸性的物质，而发酵粉在空气中发酵，迅速繁殖出大量细菌，产生乳酸，这两种酸性物质会引起牙釉质表面的钙磷脱落，这一过程叫做脱矿（也称脱钙），轻则改变牙齿色泽，重则形成凹陷，造成釉质损伤。
火腿培根=砒霜？
流言：10月26日，世界卫生组织下属机构国际癌症机构（IARC）正式发布公告称，火腿、培根等加工类肉制品被归入致癌物，位列致癌物风险等级的第一级，与石棉、香烟、砒霜等物质“为伍”，有说法称“火腿培根致癌能力如同砒霜”。
真相：首先，世界卫生组织的“致癌物等级”是根据某种物质增加人体癌症风险的确凿证据来定的。等级最高的1级致癌物是说有很确凿的证据，显示该物质能增加人的癌症风险，但它并不表示致癌能力的大小。比如同为1级致癌物的，还有酒精饮料、中式咸鱼、槟榔和太阳辐射。
其次，火腿肠、培根、香肠等加工肉制品增加癌症风险，在食品营养界早已得到普遍认可。比如美国癌症研究所认为，每天吃50克左右培根，会增加大约21%的大肠癌风险。所以加工类肉品常吃确实不好，但谈之色变大可不必。
（资料来源：《科技生活》周刊、《知识就是力量》、《光明日报》、蝌蚪五线谱、观察者网、澎湃新闻）（G）（2）
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